2 hrnky polohrubé mouky
2 hrnky hladké mouky
1 a ¼ hrnku cukru krupice
2 vejce
1 hrnek oleje
1 hrnek bílého jogurtu
1 ČL koření „ Medový perník“
1 ČL jedlé sody
2 PL kakaa
1 PL medu
1 ČL rumu
2 PL kávy / instantní nebo mleté kávy/
1 vanilkový cukr
+
1 malý jahodový kompot
+ 1 jahodový pudink na polevu
Perník s jahodama a ovocným pudinkovým rosolem
Všechny suroviny kromě kompotu a pudinku zamícháme a nalijeme na plech s pečícím papírem. Okapané kompotované jahody pokrájíme na malé kousky a poklademe na povrch perníkového těsta / šťávu z kompotu dáme stranou/ a dáme péci do rozehřáté trouby na 180 stupňů cca 40 minut. Kontrolujeme špejlí.
Mezitím uvaříme jahodový pudink /šťáva + 1 jahodový pudink/ a potřeme ho na vychladlý moučník. Posypeme oříšky nebo kokosem. Dáme vychladit a zdobíme šlehačkou apod.
Můžeme použít v létě jakékoliv čerstvé ovoce, nyní i zamražené ovoce.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
nofrona 17. 02. 2013 - 12:07Odpovědět
😋 😋 Moc hezky nafoceno 😄
Ivka 16. 02. 2013 - 20:42Odpovědět
Kdybi mi někdo řekl, ať udělám perník bez vajec, tak si myslím, "mišuge".. 😲 a ono se to upeklo 😄 😄 😃
Jana 16. 02. 2013 - 19:48Odpovědět
Vidím, že vajíčka to nijak nepokazila!! 😄
Ivka 16. 02. 2013 - 17:06Odpovědět
Ano, je Jani móooooó dobroučký, ale představ si, co se mi stalo 😐 😲 já jsem zapomněla na vajíčka 😲 😐 a tak jsem stála u trouby celou dobu pečení a koukala jsem na ní, jako na tv, prosila jsem ji....ať vyběhne čekala jsem, zda bude jedlá, manžel nic nepoznal a ona už skoro není, ale Vy raději dejte vejce 😋 😄
mneneznas 16. 02. 2013 - 15:43Odpovědět
😋 hezký perníček, vypadá dóóóbře 😄 😋