2 hrnky polohrubé mouky
2 hrnky hladké mouky
1 a ¼ hrnku cukru krupice
2 vejce
1 hrnek oleje
1 hrnek bílého jogurtu
1 ČL koření „ Medový perník“
1 ČL jedlé sody
2 PL kakaa
1 PL medu
1 ČL rumu
2 PL kávy / instantní nebo mleté kávy/
1 vanilkový cukr

+

1 malý jahodový kompot
+ 1 jahodový pudink na polevu

Perník s jahodama a ovocným pudinkovým rosolem

Všechny suroviny kromě kompotu a pudinku zamícháme a nalijeme na plech s pečícím papírem. Okapané kompotované jahody pokrájíme na malé kousky a poklademe na povrch perníkového těsta / šťávu z kompotu dáme stranou/ a dáme péci do rozehřáté trouby na 180 stupňů cca 40 minut. Kontrolujeme špejlí.
Mezitím uvaříme jahodový pudink /šťáva + 1 jahodový pudink/ a potřeme ho na vychladlý moučník. Posypeme oříšky nebo kokosem. Dáme vychladit a zdobíme šlehačkou apod.



Můžeme použít v létě jakékoliv čerstvé ovoce, nyní i zamražené ovoce.

Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

nofrona 17. 02. 2013 - 12:07Odpovědět

😋 😋 Moc hezky nafoceno 😄

Ivka 16. 02. 2013 - 20:42Odpovědět

Kdybi mi někdo řekl, ať udělám perník bez vajec, tak si myslím, "mišuge".. 😲 a ono se to upeklo 😄 😄 😃

Jana 16. 02. 2013 - 19:48Odpovědět

Vidím, že vajíčka to nijak nepokazila!! 😄

Ivka 16. 02. 2013 - 17:06Odpovědět

Ano, je Jani móooooó dobroučký, ale představ si, co se mi stalo 😐 😲 já jsem zapomněla na vajíčka 😲 😐 a tak jsem stála u trouby celou dobu pečení a koukala jsem na ní, jako na tv, prosila jsem ji....ať vyběhne čekala jsem, zda bude jedlá, manžel nic nepoznal a ona už skoro není, ale Vy raději dejte vejce 😋 😄

mneneznas 16. 02. 2013 - 15:43Odpovědět

😋 hezký perníček, vypadá dóóóbře 😄 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam