2 hrnky polohrubé mouky
2 hrnky hladké mouky
1 a ¼ hrnku cukru krupice
2 vejce
1 hrnek oleje
1 hrnek bílého jogurtu
1 ČL koření „ Medový perník“
1 ČL jedlé sody
2 PL kakaa
1 PL medu
1 ČL rumu
2 PL kávy / instantní nebo mleté kávy/
1 vanilkový cukr
+
1 malý jahodový kompot
+ 1 jahodový pudink na polevu
Perník s jahodama a ovocným pudinkovým rosolem
Všechny suroviny kromě kompotu a pudinku zamícháme a nalijeme na plech s pečícím papírem. Okapané kompotované jahody pokrájíme na malé kousky a poklademe na povrch perníkového těsta / šťávu z kompotu dáme stranou/ a dáme péci do rozehřáté trouby na 180 stupňů cca 40 minut. Kontrolujeme špejlí.
Mezitím uvaříme jahodový pudink /šťáva + 1 jahodový pudink/ a potřeme ho na vychladlý moučník. Posypeme oříšky nebo kokosem. Dáme vychladit a zdobíme šlehačkou apod.
Můžeme použít v létě jakékoliv čerstvé ovoce, nyní i zamražené ovoce.
Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
nofrona 17. 02. 2013 - 12:07Odpovědět
😋 😋 Moc hezky nafoceno 😄
Ivka 16. 02. 2013 - 20:42Odpovědět
Kdybi mi někdo řekl, ať udělám perník bez vajec, tak si myslím, "mišuge".. 😲 a ono se to upeklo 😄 😄 😃
Jana 16. 02. 2013 - 19:48Odpovědět
Vidím, že vajíčka to nijak nepokazila!! 😄
Ivka 16. 02. 2013 - 17:06Odpovědět
Ano, je Jani móooooó dobroučký, ale představ si, co se mi stalo 😐 😲 já jsem zapomněla na vajíčka 😲 😐 a tak jsem stála u trouby celou dobu pečení a koukala jsem na ní, jako na tv, prosila jsem ji....ať vyběhne čekala jsem, zda bude jedlá, manžel nic nepoznal a ona už skoro není, ale Vy raději dejte vejce 😋 😄
mneneznas 16. 02. 2013 - 15:43Odpovědět
😋 hezký perníček, vypadá dóóóbře 😄 😋