Těsto:
500g hladké mouky; 250g másla; 140g cukru moučky; 5 žloutků; šťávu z půl citronu

Slepování:
meruňková marmeláda, višňový džem, 100g marcipánu

Božské linecké hvězdy

Suroviny na těsto smísíme dohromady, dobře propracujeme a necháme v lednici do druhého dne ztuhnout. Z vyváleného plátu těsta (3-4mm) vykrajujeme hvězdy tak abychom měli do páru vždy jednu plnou a jednu s vykrojeným středem. Na střed používám formičky různých tvarů (kolečko-srdíčko-trojlístek-kytičku). Jeden plech pečeme na 200° 7 minut - dokud nezačnou růžovět hrany hvězdiček.

Linecké pečeme cca 10 dní před vánocemi aby dostatečně odleželo 3-4 dny předem slepujeme (jde to rychleji ale rozvinout chuť chce čas).

Marcipán rozválíme v potravinové folii na tenký plát a vykrajujeme taktéž hvězdičky, ale o číslo menší velikostí formiček (neboť pečením se nám ty linecké zmenšili). A už vrstvíme 1.plnou hvězdu 2.marmeládu 3.marcipánovou hvězdičku 4.kopeček džemu 5.vykrojenou hvězdu
Hotové cukroví naskládáme do krabice, jednotlivá patra proložíme folií (může být ta, kterou jsme umazali při válení marcipánu) a dáme na mráz.

Autor: Sofie (více receptů autora), Vánoční recepty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 15. 09. 2011 - 19:15Odpovědět

Vánoce, Vánoce přicházejí!! Jůůů, to je krááása!! 😄

mneneznas 15. 09. 2011 - 19:00Odpovědět

😲 😲 s marcipánem je hned vyšší třída 😄 chuť vynikající

ReVolt 15. 09. 2011 - 16:25Odpovědět

To se ani nedivím, nám taky kdysi zbyl marcipán, tak ho maminka dala do cukroví a jen se po něm zaprášilo 😄

Sofie 15. 09. 2011 - 16:22Odpovědět

jj, byl to tenkrát jen nápad jak zužitkovat zbytky. Je zajímavé, že obyčejné slepované vždy zůstávaly na tácu ale tyto nikoliv.

ReVolt 15. 09. 2011 - 16:20Odpovědět

😋 hned jsem na ně dostal chuť

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam