2 kotlety-mohou být i s kostí, 1 červená kapie, 100g pórku, sůl, pepř, 1 lžička sojové omáčky, 1 cibule, 1/4 lžičky cukru, 2 stroužky česneku, 1 dcl bílého vína, 1/2 lžičky octu, 1 lžička povidel, 1/2 lžičky rajského protlaku, špetka zázvoru, 1 lžička solamylu, olej, 1/4 kostičky masoxu-nemusí být.

Čínské kotlety

Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme dosklovata na oleji. Přidáme naklepané, mírně osolené a opepřené kotlety a zprudka je z každé strany opečeme. Kapii nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka a přidáme ke kotletám a ještě chvíli restujeme. Zalijeme cca 2-3 dcl vody a dusíme. Asi po 5 minutách přidáme povidla, zázvor, česnek, cukr, ocet, víno, protlak a zahustíme solamylem.
Ještě necháme chvíli provařit. Pokud je třeba dochutíme podle své chuti. Podáváme s rýží, popřípadě s těstovinami.

Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 20. 02. 2013 - 20:01Odpovědět

Petra no, člověk aspoň ví, co si tam dal, že? 🙂

Petra 20. 02. 2013 - 19:46Odpovědět

Vypadá to báječně :) A s tím udělat si podle složení vlastní jídlo - super nápad. :)

Jana 19. 02. 2013 - 19:10Odpovědět

mneneznas, že jo? 😄

mneneznas 19. 02. 2013 - 15:37Odpovědět

😲 😲 Jani to je nápad okoukat suroviny a mít super baštu, taky věčně improvizuji 😋 😋 povedlo se ti to 😄

Jana 17. 02. 2013 - 15:48Odpovědět

Jirca, řeknu ti tajemství, jo?? 😄 Je to na sáčku-čínská směs. Jednou jsem to měla a sáček si nechala a říkala jsem si, když to může být polotovar a je tady složení, udělám si to sama 😄 . Takže jsem dala od všeho, co bylo na sáčku něco a vznikl super oběd 😄

Ivka 17. 02. 2013 - 15:14Odpovědět

😋 😋 😋

Jirca 17. 02. 2013 - 13:34Odpovědět

Jak jsi přišla na povidla,to je zajímavé 😋 😋 😄

nofrona 17. 02. 2013 - 12:48Odpovědět

😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam