Porce: 4

SUROVINY:
4 kuřecí prsa (cca 4x100g)
1 brokolice (cca 400-500g)
4 plátky sýru Madeland Light
200g grahamových těstovin
350ml vývaru
2 lžíce bílého jogurtu
sůl, pepř

Brokolicové kuře

Brokolici rozdělíme na růžičky a vaříme v páře 10min. Poté rychle vložíme do ledové vody, abychom zastavili var. Zhruba z půlky růžiček si do misky odřežeme roztřepené konečky, kterými budeme plnit maso. Kuřecí prsa podélně rozkrojíme, ale nesmíme úplně proříznout, rozložíme a vznikne nám dostatečně velká plocha pro náplň, aniž bychom museli naklepávat. Maso osolíme, opepříme, položíme plátkem sýra a doprostřed plátku dáme brokolici. Zavineme, spoje zpevníme párátkem a prudce orestujeme ze všech stran na pánvi. Potom pečeme 30min při 200°C. Mezitím si v osolené vodě uvaříme těstoviny. Po upečení maso dáme do alobalu, výpek z masa spolu s vývarem přidáme k brokolici a vše důkladně rozmixujeme. Metličkou opatrně přišleháme jogurt, prohřejeme a můžeme servírovat.

Autor: DlabemeZdrave (více receptů autora), Drůbež
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 19. 02. 2013 - 15:32Odpovědět

😋 😄 hezké a dobré 😋

nofrona 19. 02. 2013 - 9:17Odpovědět

Mňáám, máš je 😋 😋 hmm

Jana 18. 02. 2013 - 23:13Odpovědět

😋 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam