Suroviny

200 g jemně mletých mandlí,
1 hrnek hladké mouky,
1/2 hrnku cukru,
2 vejce,
1/2 hrnku podmáslí,
1 prášek do pečiva,
1 vanilkový cukr,
1 čokoládový puding,
50 ml amaretta,
100 g rozehřátého vlažného másla,
tuk a hrubá mouka na formu,

Mandlová bábovka

Všechny sypké ingredience smícháme v míse. Přidáme vejce, máslo, podmáslí, amaretto a řádně promícháme. Do vymazané a vysypané formy nalijeme půl těsta. Do druhé půlky zamícháme čokoládový puding je-li těsto tuhé přimícháme ještě trochu podmáslí. Těsto nalijeme do formy a dáme do vyhřáté trouby na 190°C a pečeme asi 40. min. Doba pečení záleží na troubě, každá peče jinak.

hrnek-300 ml.

Autor: Hanča (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek