Pečený bramborák plněný hermelínem

Recept Pečený bramborák plněný hermelínem. Autor: nofrona.Bramborová jídla

Další recepty autora
Má již 6294 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5390


Přidat obrázek
Pečený bramborák plněný hermelínem

Suroviny

2 hermelíny
600g brambor
2 vejce
5 stroužků česneku
trocha mléka
1pl majoránky
hladká mouka
sůl
pepř
sádlo na vymazání
2 zapékací misky

Postup

Brambory okrájíme a nastrouháme na jemno do misky. Česnek očistíme, utřeme a přidáme k bramborám. Přidáme vejce, sůl, pepř, trochu mléka a zamícháme. Přimícháme hladkou mouku dle potřeby.
Troubu vyhřejeme na 200°C.
Misky pořádně vymažeme sádlem, nalejeme trochu bramborákového těsta, položíme na něj hermelín a zalejeme po vrch misky další těsto. Vložíme do vyhřáté trouby, snížíme teplotu na 180°C a pečeme cca 40 minut.
Čas pečení je daný velikostí misky.
Pokud nám zůstalo těsto, tak si nasmažíme jako bonus ještě pár bramboráků. ;-)

  • Brambory, pečené na pivě
  • Brambory v trojobalu
  • Bramborovo-uzeninové smažené placičky
  • Bramborové knedlíky plněné uzeným s cibulkou a čubricou
  • Žampionové brambory z česnekovou kýtou a mozzarellou
  • Šťouchané brambory s houbovým sosíkem
  • Bramboráky s ovesnými vločkami
  • Bramboráčky
  • Bramborové placky s tvarůžky
  • Grilované brambory v pekáčku s cuketou a bylinkami

Přidejte další komentář

Tento recept má již 13 komentářů

jarda Kadic, 28. 02. 2013 - 19:22
Norfona:v Tchibu?Ale tam prodávají kafe...... Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík ....ukládám..a musím si koupit zap.miskye Smajlík
jarda Kadic, 28. 02. 2013 - 19:19
V Tchibu??...Ale tam prodávají kafe...cha cha cha..To bude dobrota,hermelín mám rád, bramboráky taky Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor, 25. 02. 2013 - 18:28
Markéto díky Smajlík Smajlík Smajlík
nofrona Autor receptu, 25. 02. 2013 - 13:04
Mrkla jsem na ty misky a mám je z Orionu a ne 4home Smajlík
nofrona Autor receptu, 24. 02. 2013 - 17:29
Holky díky, zapékací misky mám z 4home katalogu, mají tam několik rozměrů, tvarů a barev. V bílé barvě je mají v Tchibu, ale jen ty s ručkou. Používám je na zapékání i servírování. Snad si vyberete Smajlík
mneneznas Administrátor, 24. 02. 2013 - 12:36
Smajlík Smajlík Markéto, tak konečně je vyřešen problém Smajlík ještě, že tě máme.
já tam přidám ještě trochu slaninky, Smajlík a už se těším jak si smlsnem.
Zítra juknu na takové supr mističky Smajlík dííííky Smajlík
Ivka, 23. 02. 2013 - 23:55
Markétko, co to máš za misky?? Mne se to moc líbí Smajlík Smajlík
nofrona Autor receptu, 23. 02. 2013 - 19:04
Uško, díky moc za komentář. A k tomuto nápadu mě přivedl právě ten boj s pánvičkou Smajlík , tak je to super, nikde neteče, jen se musí najít správná teplota a doba pečení k poměru velikosti mističky. Je to pak Smajlík Smajlík
Uška, 23. 02. 2013 - 17:36
pokračování...nevešlo se mi to do jednoho komentíku Smajlík Takže díky moc a i já určitě tuhle dobrotu udělám Smajlík Smajlík Smajlík
Uška, 23. 02. 2013 - 17:33
Markétko,chodím tady bodíkovat různé dobroty,ale bez komentíku.U Tvé mňamky mi to nedalo,tak kromě+7 Smajlík ještě dodatek.Jsem ráda za tuto vychytávku,kterou obratem ruky pošlu dál Smajlík Chci-li se vyhnout ukamenování,tak nebudu jmenovat Smajlík ale jeden ze členů naši rodiny se nedávno mordoval s tímhle jídlem na pánvičce a výsledek byl po dlouhém zápasu s obracečkou nevalný Smajlík
Hanča Neregistrovaný/á, 23. 02. 2013 - 16:28
Ty brďo to vypadá moc dobře Smajlík Smajlík
nofrona Autor receptu, 23. 02. 2013 - 15:19
Jednoduché a moc dobré Smajlík Smajlík
Jana, 23. 02. 2013 - 15:11
Smajlík týý jo, to je věc!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte