Pečený bramborák plněný hermelínem
Autor: nofrona (další recepty autora)
Suroviny
- 2 hermelíny
- 600g brambor
- 2 vejce
- 5 stroužků česneku
- trocha mléka
- 1pl majoránky
- hladká mouka
- sůl
- pepř
- sádlo na vymazání
- 2 zapékací misky
Postup
Brambory okrájíme a nastrouháme na jemno do misky. Česnek očistíme, utřeme a přidáme k bramborám. Přidáme vejce, sůl, pepř, trochu mléka a zamícháme. Přimícháme hladkou mouku dle potřeby.
Troubu vyhřejeme na 200°C.
Misky pořádně vymažeme sádlem, nalejeme trochu bramborákového těsta, položíme na něj hermelín a zalejeme po vrch misky další těsto. Vložíme do vyhřáté trouby, snížíme teplotu na 180°C a pečeme cca 40 minut.
Čas pečení je daný velikostí misky.
Pokud nám zůstalo těsto, tak si nasmažíme jako bonus ještě pár bramboráků. ;-)
Zajímavé recepty
Komentáře
jarda Kadic, 28. 02. 2013 - 19:22
Norfona:v Tchibu?Ale tam prodávají kafe...... 😄 😄 😄 😄 ....ukládám..a musím si koupit zap.miskye 😄
Odpovědět
jarda Kadic, 28. 02. 2013 - 19:19
V Tchibu??...Ale tam prodávají kafe...cha cha cha..To bude dobrota,hermelín mám rád, bramboráky taky 😄 😄
nofrona autor receptu, 24. 02. 2013 - 17:29
Holky díky, zapékací misky mám z 4home katalogu, mají tam několik rozměrů, tvarů a barev. V bílé barvě je mají v Tchibu, ale jen ty s ručkou. Používám je na zapékání i servírování. Snad si vyberete 😃
mneneznas, 24. 02. 2013 - 12:36
😲 😲 Markéto, tak konečně je vyřešen problém 😄 ještě, že tě máme.
já tam přidám ještě trochu slaninky, 😋 a už se těším jak si smlsnem.
Zítra juknu na takové supr mističky 😄 dííííky 😄
já tam přidám ještě trochu slaninky, 😋 a už se těším jak si smlsnem.
Zítra juknu na takové supr mističky 😄 dííííky 😄
nofrona autor receptu, 23. 02. 2013 - 19:04
Uško, díky moc za komentář. A k tomuto nápadu mě přivedl právě ten boj s pánvičkou 😄 , tak je to super, nikde neteče, jen se musí najít správná teplota a doba pečení k poměru velikosti mističky. Je to pak 😋 😋
Uška, 23. 02. 2013 - 17:36
pokračování...nevešlo se mi to do jednoho komentíku 🙂 Takže díky moc a i já určitě tuhle dobrotu udělám 😋 😋 😋
Uška, 23. 02. 2013 - 17:33
Markétko,chodím tady bodíkovat různé dobroty,ale bez komentíku.U Tvé mňamky mi to nedalo,tak kromě+7 😄 ještě dodatek.Jsem ráda za tuto vychytávku,kterou obratem ruky pošlu dál 😄 Chci-li se vyhnout ukamenování,tak nebudu jmenovat 😲 ale jeden ze členů naši rodiny se nedávno mordoval s tímhle jídlem na pánvičce a výsledek byl po dlouhém zápasu s obracečkou nevalný 😐