200 g žampionů
200 g řapíkatého celeru
plátek másla
sůl
přibližně litr vody

Žampionovo-řapíkatý krém

Zeleninu očistíme,žampiony nakrájíme na plátky a řapíky celeru na půlměsíčky. Na rozehřáté máslo dáme orestovat žampiony, přidáme celer, sůl a 500ml horké vody. Vaříme 15minut. Poté ponorným mixérem rozmixujeme, naředíme horkou převeřenou vodou do požadované hustoty a dle chuti dokořeníme.
Já jsem zužitkovala nožky a vydlabané vnitřky žampionů, které mi zbyly po"Plněných žampionech".Na závěrečnou ozdobu jsem nakrájela na plátky jeden žampion a na trošce másla osmahla a chvilku podusila.

Autor: Uška (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Uška 18. 03. 2013 - 10:39Odpovědět

Díky všem 😄 😄

nofrona 24. 02. 2013 - 17:30Odpovědět

😋 😋

mneneznas 24. 02. 2013 - 12:44Odpovědět

Polívčička jedna báseň 😋 😄

Jana 24. 02. 2013 - 12:41Odpovědět

😋 😋 😋

Ivka 23. 02. 2013 - 21:03Odpovědět

Aničko, parádní omáčka, ukládám 😋 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam