ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Luštěniny a obiloviny
Bramborová jídla
Houby

Carrot cake

Moučníky, dezerty

Autor: (další recepty autora)

Carrot cakeCarrot cakeCarrot cake
Carrot cake

Suroviny

170g mrkve, 170g tmavé melasy nebo třtinového cukru, 115g hladké mouky, 115g sušeného ovoce (sušené švestky, rozinky…), 100ml oleje, 2 vejce, 1 lžička prášku do pečiva, 1/2 lžičky jedlé sody, 1/2 lžička skořice
krém: 170g sýru Philadelphia, 85g moučkového cukru, kůra a šťáva z 1 citronu

Postup

V míse smícháme vejce s cukrem a přilijeme olej. Vmícháme jemně nastrouhanou mrkev. V druhé míse smícháme mouku s práškem do pečiva, jedlou sodou a skořicí. Vmícháme do mrkvové směsi, nalijeme do formy a pečeme v troubě při 180 stupních 30-50 minut podle výšky těsta. Upečenost vyzkoušíme špejlí. Jakmile je koláč upečený, vyndáme jej z trouby a necháme vychladnout. Mezitím připravíme krém smícháním sýru Philadelphia, moučkového cukru a jemně nastrouhané citronové kůry. Dochutíme šťávou z citronu. Po vychladnutí korpusu jej můžeme pomazat krémem bud jen na povrchu nebo jej proříznout a částí krému namazat střed a zbytek použít na povrchu.

Pozn. Korpus jsem pekla ve dvou silikonových formách, protože mám problém s prořezáváním korpusů - skoro nikdy se mi to nepovede

www.lucasinka.cz

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2133-carrot-cake

Zajímavé recepty

Komentáře

Jana, 24. 02. 2013 - 23:20
😋 😋 😋

mneneznas, 24. 02. 2013 - 17:45
Jo já taky řežu křivě 😄 dortík je hezký 😋 😄

nofrona, 24. 02. 2013 - 17:34
Jů, ten je krásný 😃
S prořezáním korpusu taky bojuju 😠

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁