Jáhlovo - zeleninová pánev s bagetkami

Recept Jáhlovo - zeleninová pánev s bagetkami. Autor: mneneznas.Bezmasá jídla
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 24. 02. 2013 - 15:52
Má již 511 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5320


Přidat obrázek
Jáhlovo - zeleninová pánev s bagetkami

Suroviny

150 g zelených fazolových lusků (mražené)
200 g mochovské zeleniny
1 oloupaný lilek
1 středně velké rajče
5 stroužků česneku
hrst jáhel
sůl, pepř, půl lžičky grilovacího koření na kuře
olej
bageta nebo veka
kousek nivy nebo eidamu

Postup

Na pánev dáme rozehřát trochu oleje a vložíme zeleninu, necháme asi pět minut pod poklicí. Mezitím si pokrájíme oloupaný lilek a rajče na kostičky. Nasekáme česnek a vše přidáme do pánve k zelenině, posolíme a necháme asi pět až deset minut pod poklicí dusit. Potom přidáme jáhly, opepříme a přidáme grilovací koření, promícháme a dusíme dokud jáhly nezměknou.
V případě potřeby trochu podlijeme vodou.
Bagetu nebo veku nakrájíme na silnější plátky a pomažeme trochou margarínu nebo másla a na sucho opečeme na každý plátek dáme kousek nivy nebo strouhaného eidamu a necháme pod grilem prohřát.

  • Provensálská čekanka
  • Pohankové krokety v šunkovém kabátku
  • Celerové karbenátky s tofu
  • Rizoto s hlívou ústřičnou, se žampiony, bylinkami a strouhaným sýrem
  • Zelené fazolky v sojové smetaně s ďobáčky
  • Proteinové těstoviny s pečenou paprikou
  • Bulgur s houbami, sušenými rajčaty, kapary a sýrem
  • Rizoto z bulguru se žampiony
  • Kari omáčka s houbami,  hráškem, oříšky a vejcem
  • Patizon na grilu v jogurtu se sušeným rajčátky s olivami a česnekem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Jana, 24. 02. 2013 - 23:18
Vidím jáhly, mrkev, fazolky, lilek, nivu, samé dobré suroviny. To musím vyzkoušet, jen nevím, jak to všechno stíhat! Smajlík
nofrona, 24. 02. 2013 - 18:17
O tom nepochybuji Smajlík
mneneznas Administrátor Autor receptu, 24. 02. 2013 - 17:39
Díky Smajlík je to překvapivě dobré a i moji masožravci neprotestovali Smajlík Smajlík
nofrona, 24. 02. 2013 - 17:36
Mám uloženo a moc se mi recept líbí Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte