Brokolicový salát
Autor: Irule (další recepty autora)
Suroviny
- 1 brokolice
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 100g balkánského sýra
- 100g nivy
- 100g eidamu na posypání
- sůl
- pepř
- italské bylinky
- 1 zakysalá smetana
- 1 mrkev
Postup
Brokolici na malé růžičky vložíme do osolené vroucí vody a povaříme asi 5 minut. Necháme vychladit.
Papriky nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme a přidáme k brokolici. Ososíme, opepříme, přidáme bylinky a sýry na kostičky. Promícháme a posypeme strouhaným eidamem.
Komentáře
nofrona, 28. 02. 2013 - 16:49
😋 😋
Odpovědět