Suroviny
4-6 PL uvařené a vychlazené kávy / můžeme přidat i rum/
divoké brusinky
šlehačka dr. Oetkera
1 balení oříškových lázeňských oplatek "Kolonáda"
1 zkaramelizované mléko " Caramelco"
1 máslo – 250 g
2 PL domácí nebo vaničkové lučiny
80 g hořké čokolády
Dortík- manželovi k narozeninám, nazvaný "karamelka lázeňská"
Nejdříve si uvaříme kávu a necháme ji vychladnout.
Máslo necháme změknout při pokojové teplotě.
Oplatky rozložíme vedle sebe na rovnou plochu a pokapeme je šetrně vychladlou kávou-/ můžeme přidat i rumovou tresť nebo rum /.
Máslo vyšleháme s lučinou do pěny a postupně vmícháváme zkaramelizované mléko do jemné krémové konzistence.
Oplatky potřeme krémem a skládáme je pak na rovné ploše, postupně na sebe. Nakonec potřeme povrch dortíku i boky
zbylým krémem nebo jen karamelem. Nazdobíme nastrouhanou hořkou čokoládou, šlehačkou a brusinkami.
Dáme do chladu i na dva dny, aby nasákly oplatky dobře krém.
Podáváme vychlazené.
Čím déle je dort v chladu, tím je lepší. Ze mne si ale dnes neberte příklad, já jsem ho nakrojila moc brzo, protože jsem ho dodělala až v noci, ale teď ho dávám ještě na den do chladu.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Andrea, 11. 03. 2013 - 19:03Odpovědět
Koukám Ivčo, že už jsi to s těmi oplatkami vychytala 🙂
Ivka 10. 03. 2013 - 18:05Odpovědět
díky Markétko 😋 😄
nofrona 10. 03. 2013 - 17:54Odpovědět
Taky se připojím ke gratulantům 😃 krásný 😋
Ivka 9. 03. 2013 - 22:41Odpovědět
děkuji Jani, vyřídím, dobrou, jsi hodná a manžel děkuje 😋 😄
mneneznas 9. 03. 2013 - 22:28Odpovědět
😄 též přejeme vše nejlepší 😄 dortík bude jistě výborný 😋
Ivka 9. 03. 2013 - 19:53Odpovědět
😄 😄 děkuje Jani, není, co závidět, je mu 61 let a já za měsíc, brali bychom Tvé roky, jsi hodná, potěší to 😄 😋
Jana 9. 03. 2013 - 19:12Odpovědět
Ivo, manželovi přeji vše nejlepší k narozeninám a vzkaz, že mu fakt závidím 😋