Suroviny
1 tresčí játra
2 vejce, uvařená natvrdo
sůl, pepř
2 kyselé okurky
1 malá cibule
180 g domácí / vaničkové lučiny/
1 PL másla
šťáva z jednoho citronu
(můžeme přidat i sardelku - malinko)
Tresčí pomazánka s bylinkami a lučinou
Tresčí játra necháme okapat, abychom neměli v pomazánce olej.
Oloupanou cibuli, pokrájenou okurku a oloupané, pokrájené, vařené vejce dáme do sekáčku a vše umixujeme. Lučinu, změklé máslo a tresčí játra přidáme ke směsi z cibule, vajec a okurky. Zamícháme, osolíme, opepříme a zakápneme šťávou z citronu. Podáváme na opečených celozrnných toustech. Zdobíme bylinkami. Dáme vychladit.
Tousty teplé jsou k pomazánce chutnější.
Já jsem ani nestihla pomazánku vychladit, hned jsme se do ní dali.
Autor: Ivka (více receptů autora), Pomazánky
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
nofrona 12. 03. 2013 - 17:09Odpovědět
😋 😋
Ivka 11. 03. 2013 - 13:10Odpovědět
Jani, já taky, ale chtěla jsem změnu a aby toho bylo více, nicméně na prima chuti tres´čích jater to nic nebere, ba naopak, moc nám to chutnalo, změna je život 😄 😃 😋 😄
mneneznas 11. 03. 2013 - 12:50Odpovědět
😋 😋 😄 😋
Jana 11. 03. 2013 - 12:43Odpovědět
Já si nemůžu pomoct, ale treščí játra mám nejraději jen tak, posypané cibulkou a zakápnuté citrónem 😋