Tresčí pomazánka s bylinkami a lučinou
Autor: Ivka (další recepty autora)
Suroviny
- 1 tresčí játra
- 2 vejce, uvařená natvrdo
- sůl, pepř
- 2 kyselé okurky
- 1 malá cibule
- 180 g domácí / vaničkové lučiny/
- 1 PL másla
- šťáva z jednoho citronu
- (můžeme přidat i sardelku - malinko)
Postup
Tresčí játra necháme okapat, abychom neměli v pomazánce olej.
Oloupanou cibuli, pokrájenou okurku a oloupané, pokrájené, vařené vejce dáme do sekáčku a vše umixujeme. Lučinu, změklé máslo a tresčí játra přidáme ke směsi z cibule, vajec a okurky. Zamícháme, osolíme, opepříme a zakápneme šťávou z citronu. Podáváme na opečených celozrnných toustech. Zdobíme bylinkami. Dáme vychladit.
Tousty teplé jsou k pomazánce chutnější.
Já jsem ani nestihla pomazánku vychladit, hned jsme se do ní dali.
Komentáře
nofrona, 12. 03. 2013 - 17:09
😋 😋
Odpovědět
Ivka autor receptu, 11. 03. 2013 - 13:10
Jani, já taky, ale chtěla jsem změnu a aby toho bylo více, nicméně na prima chuti tres´čích jater to nic nebere, ba naopak, moc nám to chutnalo, změna je život 😄 😃 😋 😄