Suroviny
1 kg polohrubé mouky, 400 ml mléka, 60g droždí, 6 žloutků, 2 dcl rumu, 250g moučkového cukru, 250g Hery, 200g rozinek, 200g mandlí, špetka badyánu, lžička soli, lžička citronové kůry.
Na cukrovou polevu:
5 bílků, 500g mletého cukru, 2 lžíce citronové šťávy, zdobení podle vlastní fantazie.
Velikonoční bochánky
Rozinky namočíme den předem do rumu. Z droždí, mléka, mouky, cukru a ostatních surovin včetně pomletých mandlí vypracujeme těsto-nejlépe v pekárně a necháme vykynout. Z těsta uděláme cca 10 bochánků, které upečeme v troubě na cca 190 stupňů dorůžova. Hotové a vychladlé bochánky poléváme cukrovou polevou a posypeme zdobením podle vlastní fantazie.
Poleva:
Bílky se špetkou soli ušleháme dotuha, přidáme cukr a citronovou šťávu a ještě chvilinku šleháme.
Poznámka
Zdroj-Blesk vaše recepty-bez uvedení autora.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 12. 03. 2013 - 19:53Odpovědět
To jo Jani, jsou takové hravé a veselé, jako jarní svátky 😄 😄 😄
Jana 12. 03. 2013 - 19:45Odpovědět
mneneznas díky, vypadá to tak vesele, že si myslím, že to bude lepší, než mazanec 😄
mneneznas 12. 03. 2013 - 18:32Odpovědět
Jani, ty jsou boží, už je mám na seznamu velikonočních dobrot, pak přidám foto. 😄 Máš je krásné 😋 😋
Jana 12. 03. 2013 - 17:23Odpovědět
Market, je to skvělé, takové vánočkové těsto. jen ta poleva pak malinko praská, ale je na tom bezvadná 😋
nofrona 12. 03. 2013 - 17:16Odpovědět
Mám uloženo a prubnu už se na to těším 😋 😋 😄
Uška 12. 03. 2013 - 15:00Odpovědět
Bochánky jsou krásné a ta poleva to je nádhera 😋 😋 +1 😋
Jana 11. 03. 2013 - 19:58Odpovědět
Co na tom neumíš?? 😲 To je klasické kynuté těsto chutí podobné vánočce 😋
Ivka 11. 03. 2013 - 17:49Odpovědět
wow, neumím, tohle já nedokáži, kupuji to pro nás dva, máš to prima Jani 😋 😄