Velikonoční bochánky
Autor: Jana (další recepty autora)
Suroviny
- 1 kg polohrubé mouky, 400 ml mléka, 60g droždí, 6 žloutků, 2 dcl rumu, 250g moučkového cukru, 250g Hery, 200g rozinek, 200g mandlí, špetka badyánu, lžička soli, lžička citronové kůry.
- Na cukrovou polevu:
- 5 bílků, 500g mletého cukru, 2 lžíce citronové šťávy, zdobení podle vlastní fantazie.
Postup
Rozinky namočíme den předem do rumu. Z droždí, mléka, mouky, cukru a ostatních surovin včetně pomletých mandlí vypracujeme těsto-nejlépe v pekárně a necháme vykynout. Z těsta uděláme cca 10 bochánků, které upečeme v troubě na cca 190 stupňů dorůžova. Hotové a vychladlé bochánky poléváme cukrovou polevou a posypeme zdobením podle vlastní fantazie.
Poleva:
Bílky se špetkou soli ušleháme dotuha, přidáme cukr a citronovou šťávu a ještě chvilinku šleháme.
Poznámka
Zdroj-Blesk vaše recepty-bez uvedení autora.
Komentáře
mneneznas, 12. 03. 2013 - 19:53
To jo Jani, jsou takové hravé a veselé, jako jarní svátky 😄 😄 😄
Odpovědět
Jana autor receptu, 12. 03. 2013 - 19:45
mneneznas díky, vypadá to tak vesele, že si myslím, že to bude lepší, než mazanec 😄
mneneznas, 12. 03. 2013 - 18:32
Jani, ty jsou boží, už je mám na seznamu velikonočních dobrot, pak přidám foto. 😄 Máš je krásné 😋 😋
Jana autor receptu, 12. 03. 2013 - 17:23
Market, je to skvělé, takové vánočkové těsto. jen ta poleva pak malinko praská, ale je na tom bezvadná 😋
Jana autor receptu, 11. 03. 2013 - 19:58
Co na tom neumíš?? 😲 To je klasické kynuté těsto chutí podobné vánočce 😋