ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Kuře"mňam"

Drůbež

Autor: (další recepty autora)

Kuře"mňam"Kuře"mňam"Kuře"mňam"Kuře"mňam"Kuře"mňam"Kuře"mňam"Kuře"mňam"Kuře"mňam"Kuře"mňam"
Kuře"mňam"

Suroviny

1 chlazené kuře o váze cca 1200 g
1 širší plátek másla cca 3 cm
2 lžíce medové omáčky“Mikado“z Lidlu
2 lžíce sladké sojové omáčky
½ lžičky soli
¼ lžičky mletého pepře
potravinářská folie+igelitový svačinový sáček
dále budeme potřebovat
2 oloupaná a nadrobno nakrájená rajčata
1 nadrobno nakrájený řapík celeru
150 ml horké vody
½ lžičky soli

Postup

V kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme medovou a sojovou omáčku, sůl, pepř a umícháme kašičku. Na pracovní plochu si rozprostřeme folii, na ni položíme opláchnuté a osušené kuře, které zevnitř i zvenčí potřeme připravenou kašičkou. Folii kolem kuřete dobře zabalíme a takto naložené kuře ještě vložíme do sáčku a pořádně utáhneme. Dáme nejlépe přes noc uležet do lednice.
Do zapékací mísy dáme nakrájenou zeleninu, vodu a osolíme. Vložíme kuře prsíčky dospod a na hřbet naneseme zbytek kašičky, která ulpěla na folii.
Přiklopíme víkem a v předehřáté troubě pečeme na 3/4výkon(já mám plynovou)30minut. Poté troubu ubereme na poloviční výkon a pečeme 20minut. Pak víko odstraníme a dopečeme doměkka. Během dopékání seškrábáváme z okrajů mísy výpečky do šťávy a tou kuře přeléváme.
Po upečení kuře naporcujeme na 4-6 dílů, podle počtu strávníků.
Jako příloha je vhodná rýže, nebo různě upravené brambory.

Já jsem si kuřátko do této na suroviny nenáročné marinády naložila večer. Kuře hezky“načuchlo“a po upečení bylo krásně křehké a šťavnaté.A proč ten název?Při jídle jsme se shodli, že je to mňam a já jsem nemusela nic vymýšlet:-)
Složení medové omáčky jsem vyfotila.Dala by se určitě nahradit smícháním medu, hořčice, trochy octa a soli.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2187-kurequotmnamquot

Zajímavé recepty

Komentáře

jarda Kadic, 25. 03. 2013 - 15:15
Nádherná fotka,podrobný návod,prostě bez chyby 😋

Uška autor receptu, 19. 03. 2013 - 18:43
Hanči,Tobě i všem ostatním velké díky 🙂 😄

Hanča, 19. 03. 2013 - 8:37
Jako vždy u tvých receptů 😋 😋

Uška autor receptu, 18. 03. 2013 - 10:31
Jsem potěšena milými komentáři 😃 Děkuji 🙂

Jana, 16. 03. 2013 - 23:45
Nádhera a jak tě znám i obrovská pochoutka🙂 😋

mneneznas, 12. 03. 2013 - 18:23
Krása, jeden recept hezčí než druhý, kdy to všechno stihnu navařit 😄 😄 😄 😋 😋

nofrona, 12. 03. 2013 - 17:19
Tu omáčku už jsem si napsala na nákupní lístek 😄
máš to moc krásné, ukládám 😃

Uška autor receptu, 12. 03. 2013 - 16:34
😄

Ivka, 12. 03. 2013 - 15:56
😋 😄

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁