500g krůtího masa (ořez)
2-3kl strouhaného zázvoru
2 cibule
2kl dobroty bez glutamanu
olej
600ml vody

na jíšku:
2pl oleje
2pl hladké mouky

Krůtí kousky na cibulce naložené v zázvoru

Krůtí maso nakrájíme na nudličky či kostky. Dáme do misky se zázvorem a 1pl oleje. Zamícháme, uzavřeme a necháme 12 hodin odležet v lednici.
Cibule si očistíme a nakrájíme na kostičky. Osmažíme lehce na oleji v hlubší pánvy (hrnci). Přidáme maso, orestujeme, podlejeme vodou, přidáme dobrotu a pod poklicí dusíme do měkka.
Na oleji osmažíme do světla hladkou mouku. Vzniklou jíškou zahustíme omáčku, 15 minut povaříme a můžeme podávat.
Podle chuti dosolíme.

Poznámka:
Dobrota je koření podobné vegetě.
Zázvor strouhám na jemno.

Autor: nofrona (více receptů autora), Drůbež, Krůta
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Uška 19. 03. 2013 - 19:10Odpovědět

Lákavá dobrota 😃 Zázvor mám ještě v mrazáku a krůtí masko také 😄 Mňam 😋 😋

Hanča 19. 03. 2013 - 8:35Odpovědět

😋 😋

Jana 14. 03. 2013 - 23:52Odpovědět

Zázvor je koukám v kurzu! 😄 . Já zítra dělám kotlety na zázvoru 😄

mneneznas 12. 03. 2013 - 19:56Odpovědět

Super, 😄 hned bych si dala 😋 😋 😄

Ivka 12. 03. 2013 - 18:45Odpovědět

😄 😋 parádní receptík, hm.hm 😲

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam