500g krůtího masa (ořez)
2-3kl strouhaného zázvoru
2 cibule
2kl dobroty bez glutamanu
olej
600ml vody
na jíšku:
2pl oleje
2pl hladké mouky
Krůtí kousky na cibulce naložené v zázvoru
Krůtí maso nakrájíme na nudličky či kostky. Dáme do misky se zázvorem a 1pl oleje. Zamícháme, uzavřeme a necháme 12 hodin odležet v lednici.
Cibule si očistíme a nakrájíme na kostičky. Osmažíme lehce na oleji v hlubší pánvy (hrnci). Přidáme maso, orestujeme, podlejeme vodou, přidáme dobrotu a pod poklicí dusíme do měkka.
Na oleji osmažíme do světla hladkou mouku. Vzniklou jíškou zahustíme omáčku, 15 minut povaříme a můžeme podávat.
Podle chuti dosolíme.
Poznámka:
Dobrota je koření podobné vegetě.
Zázvor strouhám na jemno.
Autor: nofrona (více receptů autora), Drůbež, Krůta
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Uška 19. 03. 2013 - 19:10Odpovědět
Lákavá dobrota 😃 Zázvor mám ještě v mrazáku a krůtí masko také 😄 Mňam 😋 😋
Hanča 19. 03. 2013 - 8:35Odpovědět
😋 😋
Jana 14. 03. 2013 - 23:52Odpovědět
Zázvor je koukám v kurzu! 😄 . Já zítra dělám kotlety na zázvoru 😄
mneneznas 12. 03. 2013 - 19:56Odpovědět
Super, 😄 hned bych si dala 😋 😋 😄
Ivka 12. 03. 2013 - 18:45Odpovědět
😄 😋 parádní receptík, hm.hm 😲