Krůtí kousky na cibulce naložené v zázvoru
Autor: nofrona (další recepty autora)
Suroviny
- 500g krůtího masa (ořez)
- 2-3kl strouhaného zázvoru
- 2 cibule
- 2kl dobroty bez glutamanu
- olej
- 600ml vody
- na jíšku:
- 2pl oleje
- 2pl hladké mouky
Postup
Krůtí maso nakrájíme na nudličky či kostky. Dáme do misky se zázvorem a 1pl oleje. Zamícháme, uzavřeme a necháme 12 hodin odležet v lednici.
Cibule si očistíme a nakrájíme na kostičky. Osmažíme lehce na oleji v hlubší pánvy (hrnci). Přidáme maso, orestujeme, podlejeme vodou, přidáme dobrotu a pod poklicí dusíme do měkka.
Na oleji osmažíme do světla hladkou mouku. Vzniklou jíškou zahustíme omáčku, 15 minut povaříme a můžeme podávat.
Podle chuti dosolíme.
Poznámka:
Dobrota je koření podobné vegetě.
Zázvor strouhám na jemno.
Zajímavé recepty
Komentáře
Uška, 19. 03. 2013 - 19:10
Lákavá dobrota 😃 Zázvor mám ještě v mrazáku a krůtí masko také 😄 Mňam 😋 😋
Odpovědět