Suroviny

Brokolice,1 cibule,řapíkatý celer,kostka vývaru,jíška,sůl.pepř,1 vejce,pažitka,sýr Cottage

Brokolicová polévka

Name: Brokolicová polévka | Naše Dobroty - recepty
Ingredients: Brokolice,1 cibule,řapíkatý celer,kostka vývaru,jíška,sůl.pepř,1 vejce,pažitka,sýr Cottage

Do hrnce dáme na kousky pokrájenou brokolici,2 řapíky celeru nakrájeného na kousky,cibuli nakrájenou na proužky a dáme vařit.Po deseti minutách přidáme kostku vývaru a vaříme dalších deset minut.Potom přidáme jíšku(ze dvou lžic hladké mouky)a provaříme.Nakonec přidáme rozkvedlané vajíčko a pažitku.Na talíři dáme do polévky 1 lžíci sýru Cottage.

Autor: Jirca (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky Přidat obrázek