300 g barevných fazolí

1 cibule

2-4 stroužky česneku

pár lístků šalvěje

tymián

1-2 stonky řapíkatého celeru

sůl, pepř, 2 bobkové listy, 2 kuličky nového koření

voda - 300 ml


Barevné fazole nadivoko, vařené v tlakovém hrnci

Přebrané a propláchnuté fazole namočíme a necháme je tak asi půl hodiny ve vlažné vodě. Pak fazole s vlažnou vodou vložíme se všemi surovinami na 15-18 minut do tlakového hrnce uvařit doměkka. Nejdříve nastavíme vyšší teplotu, než se vše začne vařit a jakmile bude unikat pára, ztlumíme teplotu. Po této době necháme fazole ještě dojít asi 5 minut, a až těsně před změknutím, je osolíme, pak dál, dochutíme pepřem. Podáváme s opečenou slaninou a s volským okem. Zdobíme čerstvou zeleninou.

Nemusíme je namáčet na 4 hodiny. Jinak se také dají rozmixovat a udělat z listového těsta mističky a do nic plnit umixovanou fazolovou směs, je to moc dobré, ale neměla jsem listové těsto, tak to zkusím v sobotu.



Autor: Ivka (více receptů autora), Luštěniny a obiloviny
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 16. 03. 2013 - 20:07Odpovědět

Takové mixy mám ráda 😋 😄 😄

Ivka, 15. 03. 2013 - 20:20Odpovědět

Dělam takto čočku, tak jsem měla fazole a udělala jsem je stejně, moc dobré, dá se i jako salát pak jen, nebo teplé apod. 😋 😄

Jana 14. 03. 2013 - 23:49Odpovědět

😋 😋 😋 😋 Fazole na divoko? Hmm, proč ne? 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam