Porce: 4

SUROVINY:
8 kuřecích paliček
1 cibule
1 červená paprika
1 lžíce mleté sladké papriky
1 lžička pálivé papriky
25g jáhlových instantních vloček
400ml vývaru
100g bílého jogurtu
1 lžíce oleje

Kuře na paprice

Kuřecí paličky osolíme, opepříme a zatáhneme na rozpálené pánvi ze všech stran. Přendáme do pekáčku, lehce podlijeme vodou a dopečeme při 200°C. Mezitím si na oleji zpěníme najemno nakrájenou cibulku. Jakmile zezlátne, přidáme mleté papriky. Nyní je důležité cibulku míchat, aby paprika nezhořkla (pokud ji ale nenecháme zpěnit, nepustí všechnu svou chuť). Po krátkém míchání zalijeme vývarem, ve kterém jsme rozmíchali jogurt. Hrnec přikryjeme a za občasného míchání dusíme přibližně 15-20min. Poté do omáčky metličkou vmícháme rozemleté vločky a 5min provaříme. Odstavíme a do omáčky dáme nakrájenou papriku a pořádně rozmixujeme (já si čtvrt papriky dala stranou na finální zdobení). Omáčka tak bude krémově hladká. Nakonec už jen do omáčky přidáme maso a můžeme vmíchat i výpek z masa, protože je škoda ho vyhodit.

Autor: DlabemeZdrave (více receptů autora), Drůbež
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 19. 03. 2013 - 16:39Odpovědět

Mám ráda tyhle recepty, co vypadají klasicky a přitom jsou zdravě vařené. Super 😋

DlabemeZdrave 18. 03. 2013 - 13:45Odpovědět

Děkuji 🙂 Doporučuji vyzkoušet s celozrnnými těstovinami se spirulinou. Měla jsem z nich strach, ale spolu s omáčkou je to moooc dobré. Holky se olizovaly ještě druhý den 😄 😋

jarda Kadic, 18. 03. 2013 - 13:33Odpovědět

Tady je jasně vidět,že i zdravé jidlo může vypadat a určitě i chutnat dobře 😋

Ivka 17. 03. 2013 - 19:19Odpovědět

máš krásná fota i recepty, moc hezké 😋 😄

mneneznas 17. 03. 2013 - 18:49Odpovědět

Tohle bude dobrota 😋 😋 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam