

Porce: 1 plech (32x24cm)
SUROVINY:
těsto:
200g špaldové mouky
250ml obilného mléka OvesMilk (sušený nápoj + voda dle návodu)
100g fruktosy
10g vanilkového cukru
20g oleje
1 vejce
30g bio kakaového prášku
1 lžička bio kypřícího prášku
250ml obilného mléka OvesMilk (sušený nápoj + voda dle návodu)
1 vanilkový pudink
60g fruktosy
125g tvarohu
2 lžíce ovesné smetany (cca 20g)
1 lžíce másla
100g strouhaného kokosu
Pilinové řezy
Formu si vymažeme a vysypeme, troubu dáme předehřát na 175°C. V míse vyšleháme všechny suroviny na těsto (začínáme s vejcem, cukrem a mlékem, postupně přidáme další ingredience a kypřící prášek až úplně nakonec). Hotové těsto nalijeme do formy a pečeme asi 30min. Během pečení si uvaříme hustý pudink. Do studeného pudinku přidáme tvaroh, smetanu a vyšleháme jemný krém. Na pánvi na mírném plameni rozpustíme máslo, nasypeme kokos a restujeme do zlatova, ale musíme míchat a hlídat, abychom „piliny” nespálili. Na studený korpus natřeme krém, nasypeme piliny a necháme ztuhnout pár hodin v lednici.
Pro zpestření jsem použila pod krém tenkou vrstvu višňové marmelády, která svou kyselejší chutí stáhne sladkost a celý dezert osvěží.
Autor: DlabemeZdrave (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.