1 - 2 morkové kosti

2 mrkve

2 petržele

2 cm zázvoru nastrouhané zázvoru

nebo 2 stroužky česneku

2 stonky řapíkatho celeru

voda

sůl, pepř, špetka kari koření



+ nudle


Silný vývar z morkových kostí s nevařenými nudlemi

Kosti omyjeme, vložíme do větší nádoby. Zeleninu očistíme omyjeme , pokrájíme na proužky a vše dámě vařit do slané vody.

Nudle dáme do malého kastrolku, zajileme na 5-7 minut sběračkou vývaru / horké vody/ a necháme přiklopené, jen tak bez vaření. Pak vývar z nudlí slijeme, nudle propláchneme vodou. Není nutné nudle, at již domácí, nebo kupované vařit.

Po změknutí zeleniny, vyndáme z vývaru morkovou kost / jejíž střed je výborná lahůdka jen tak posolit a dát na chleba/, přidáme změklé nudličky a zeleninu, pokrájenou na malé kousky. Dochutíme solí, pepřem a kari kořením. Zdobíme petrželkou.



Autor: Ivka (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Ivka 21. 03. 2013 - 21:25Odpovědět

No, zkusila jsem, zalila jsem je vývárkem, / nebo dej vařícé vodu/ a pak je slij, propláchni studenou vodou a dej do polévky, je to lépe, jak vařit, na cca 8 minut, déle ne.. 😋 😄

jarda Kadic 21. 03. 2013 - 20:30Odpovědět

Takže jsem zase chytřejší,ty nudle ,jak píšeš,musim vyzkoušet 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam