Suroviny
1 červená paprika
1 jarní cibulka
80-100 g žampionů
6 vajec
mletý černý pepř
olej
chilli paprička
4 PL hrášku sterilovaného nebo mraženého
6 plátků upečeného vepřového masa
sůl,
+ 1 cibule na ozdobu
+ petrželka
Omeleta se žampiony a barevnou zeleninou
Omytou papriku, cibulku pokrájíme na nudličky, očištěné houby nakrájíme na plátky.
Vejce rozšleháme se solí a pepřem. Na rozpáleném oleji orestujeme z obou stran vepřové maso, po chvíli přidáme restovat pokrájenou zeleninu i houby. Zamícháme a vsypeme hrášek s chilli papričkou. Polovinou zeleninové směsi zalijeme polovinou vajec / zbytek si necháme na přípravu další omelety/. Stejným způsobem připravíme i další omeletu. Zdobíme pokrájenu cibulkou a petrželkou.
Můžeme posypat na konci i sýrem a zapéci na malou chvilku.
Autor: Ivka (více receptů autora), Ostatní
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
nofrona 30. 03. 2013 - 11:51Odpovědět
krásně barevné 😄
Hanča 24. 03. 2013 - 20:29Odpovědět
Že sem lezu tak pozdě jen jsem polkla a utřela slinu 😋 pěkná omeletka
Jana 24. 03. 2013 - 20:08Odpovědět
😋 😋 😋
mneneznas 24. 03. 2013 - 19:46Odpovědět
😋 😋 😄
Ivka 24. 03. 2013 - 18:58Odpovědět
Ty jo, máš pravdu, ihned doplním, díky 😄
jarda Kadic 24. 03. 2013 - 18:33Odpovědět
Uděláme omeletky podle návodu, pojídáme a přitom se koukáme na ty vepřové plátky.... 😋 Ivko,dělám si legraci!Je mě jasné,že to masicko tam přijde taky 😄 😄