1000 g jablek
4 kiwi
4-6 jahod

cukr krupice nebo cukr třtinový

na jablečnou směs : 80 g
na těsto bez máku : 180 g
na těsto s mákem : 60 g

2 ČL Caro – rozpustný cereální nápoj
150 ml oleje
špetka skořice
1 ČL šťávy z jednoho citronu
2 PL rumové tresti / rumu /
300 g polohrubé mouky
130 g čerstvě umletého mletého máku
4 vejce
1 lžička jedlé sody nebo prášku do pečiva
1 čokoláda na polevu + jahody+ kiwi
2 PL másla na plech + polevu

Makovo- jablečný moučník s jahodami a kiwi


1/ Očištěná jablka pokrájíme na menší kousky a podusíme s cukrem, skořicí a šťávou z citronu.

2/ Oddělíme bílky od žloutků.

3/ Mouku smícháme se sodou.

4/ Žloutky ve šlehači vyšleháme s cukrem, olejem , vodou a rumovou trestí do pěnové konzistence. Postupně přisypáváme mouku se sodou a nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků.

5/ V druhé misce smícháme čerstvě umletý mák s Carem a cukrem. Přidáme cca 1/3 vyšlehaného těsta a vše dobře zamícháme.

6/ Jablka,která jsme podusili s cukrem, skořicí a šťávou z citronu rozložíme na pečící papír na plechu, který jsme potřeli máslem.

7/ Na jablečnou směs nalijeme makové těsto a na něj pak nalijeme zbytek ušlehaného těsta. Do těsta pak vložíme kousky nakrájených jahod.

8/ Pečeme na 160 stupňů po dobu cca 40 -45 minut.

9/ Po vychladnutí vyklopíme / jablka jsou pak nahoře/ a potřeme čokoládovou polevou. Zdobíme kiwi nebo jahodami nebo plátky jablek.

Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Ivka 8. 04. 2013 - 18:59Odpovědět

to je škoda Haní, že jsi tak daleko, ráno ještě byl.. 😄

Ivka 8. 04. 2013 - 18:59Odpovědět

to je škoda Haní, že jsi tak daleko, ráno ještě byl.. 😄

Hanča 8. 04. 2013 - 7:47Odpovědět

No ta je škoda, že bydlím tak daleko pozvala bych se na kávu 😋 😋 😄 😄

Ivka 6. 04. 2013 - 21:10Odpovědět

Je vláčnoučká, jen jsem si nadávala zase, udělala jsem ten velký plech a jak jsem ho měla obracet, tak jsem dumala, na co ho obrátím, no, pak jsem to obátila na vál, no, už je to za mnou, díky Jani 😄 😃

mneneznas 6. 04. 2013 - 21:05Odpovědět

Moc hezké, dělám něco podobného - u nás je to buchta naruby 😋 tahle je ještě vylepšená, vyzkouším 😋 😋 😄

DlabemeZdrave 6. 04. 2013 - 20:09Odpovědět

Moc pěkné 😋 😋 😋

Ivka 6. 04. 2013 - 17:33Odpovědět

Taky se brzdím, Morava mne "hodně zakulatila", samá dobrota, slivka a teď je to sakra nadváha.. ach jo, bylo to dobré, už není.. 😃 🙂

Jana 6. 04. 2013 - 17:19Odpovědět

Já bych si hned něco upekla, ale musím opět trochu odlehčit jídelníček. Krásné, Ivo, dokonce bych všechno i měla 😐 , krom kiwi..ale nechám si zajít chuť 😠 😄 😄

Ivka 6. 04. 2013 - 16:50Odpovědět

Jaroušku, manžel mi to baští z plechu, já to jdu schovat, ta jablka v tom jsou krásně lahodná, je to dobré pěkně chlazené ke kávě, jdu na to a díky 😋 😄

jarda Kadic 6. 04. 2013 - 16:38Odpovědět

To vypadá moc jedle 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam