Suroviny
250 g krůtích prsou
3 velké mrkve
50 ml vody
100 ml jablečného džusu 50%
sůl
mletý černý pepř
1 lžíce oleje
1 lžíce másla
1/2 lžičky škrobu
1/2 bujónu
Krůtí plátečky s mrkví
Mrkev očistíme a škrabkou na brambory naškrábeme nudličky. Maso nakrájíme na malé plátky, jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Na směsi oleje a másla je opečeme do měkka. Shrneme je v pánvi na bok, přidáme mrkev, krátce orestujeme, přidáme rozdrobený bujón a podlijeme vodou. Pod pokličkou dusíme asi 5 minut a poté přilijeme škrob rozmíchaný v džusu. Za stálého míchání svaříme do požadované hustoty.
Podáváme s vařenými brambory.
Autor: JanaB (více receptů autora), Drůbež
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 14. 04. 2013 - 19:19Odpovědět
Mrkvičku tu já ráda 😋 😋 musím to s tím džusem vyzkoušet 😄 😋
Jana 13. 04. 2013 - 9:21Odpovědět
Právě v kombinaci s tím džusem je ta mrkev hodně zajímavá 😋
JanaB 12. 04. 2013 - 23:46Odpovědět
Děkuji za přivítání. Přidala jsem ještě foto džusu.
Jana 12. 04. 2013 - 23:38Odpovědět
Vítej na Dobrotách, Jani, jsme rádi, že jsi nás našla. Mi se ta mrkev mooc líbí 😋
rebečka 12. 04. 2013 - 21:40Odpovědět
A to já, Jarouško, mrkvičku ráda 😄 hezký receptíček 🙂 😋
jarda Kadic 12. 04. 2013 - 21:00Odpovědět
Aha,stará znama 😄 já teda mrkev nemusím,ale mámě se to zamlouvá,takže se asi bude brzo varit 😋