250 g krůtích prsou
3 velké mrkve
50 ml vody
100 ml jablečného džusu 50%
sůl
mletý černý pepř
1 lžíce oleje
1 lžíce másla
1/2 lžičky škrobu
1/2 bujónu

Krůtí plátečky s mrkví

Mrkev očistíme a škrabkou na brambory naškrábeme nudličky. Maso nakrájíme na malé plátky, jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Na směsi oleje a másla je opečeme do měkka. Shrneme je v pánvi na bok, přidáme mrkev, krátce orestujeme, přidáme rozdrobený bujón a podlijeme vodou. Pod pokličkou dusíme asi 5 minut a poté přilijeme škrob rozmíchaný v džusu. Za stálého míchání svaříme do požadované hustoty.

Podáváme s vařenými brambory.

Autor: JanaB (více receptů autora), Drůbež
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 14. 04. 2013 - 19:19Odpovědět

Mrkvičku tu já ráda 😋 😋 musím to s tím džusem vyzkoušet 😄 😋

Jana 13. 04. 2013 - 9:21Odpovědět

Právě v kombinaci s tím džusem je ta mrkev hodně zajímavá 😋

JanaB 12. 04. 2013 - 23:46Odpovědět

Děkuji za přivítání. Přidala jsem ještě foto džusu.

Jana 12. 04. 2013 - 23:38Odpovědět

Vítej na Dobrotách, Jani, jsme rádi, že jsi nás našla. Mi se ta mrkev mooc líbí 😋

rebečka 12. 04. 2013 - 21:40Odpovědět

A to já, Jarouško, mrkvičku ráda 😄 hezký receptíček 🙂 😋

jarda Kadic 12. 04. 2013 - 21:00Odpovědět

Aha,stará znama 😄 já teda mrkev nemusím,ale mámě se to zamlouvá,takže se asi bude brzo varit 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam