100 g sójových kostek
4 lžíce slunečnicového oleje
2 lžičky uzené papriky
1 cibule
3 stroužky česneku
1 lžíce čerstvé majoránky
1 lžička plnotučné hořčice
2 kostky hovězího bujónu
2 lžíce polohrubé mouky
1 vejce

Sójový mix guláš

Sójové kostky povaříme 20 minut v osolené vodě. Mezitím oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nakrájíme na drobno a česnek na plátky. Na rozehřátém oleji cibuli usmažíme do růžova, přidáme papriku, zamícháme a zalijeme vodou. Vsypeme scezené a okapané sójové kostky, přidáme hořčici, česnek, bujóny a lístky majoránky. Dle potřeby ještě podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme asi 20 minut. Uvařené vejce na tvrdo oloupeme a nasekáme. V troše studené vody rozmícháme mouku a guláš zahustíme. Provaříme, odstavíme a vmícháme nasekané vejce.

Podáváme s houskovým knedlíkem, nebo vařenými těstovinami.

Autor: JanaB (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 14. 04. 2013 - 19:16Odpovědět

Soju máme rádi, gulášek je super 😄 😋 😋 díky za tip

Jana 14. 04. 2013 - 12:20Odpovědět

Guláš jsem ještě nezkoušela. Ze sojových nudliček jsem zatím dělala čínu a to tak, že jsem ji smíchala s játry a vším, co do číny patří. Ta játra jsou dost šťavnatá, takže po uležení ty nudličky skoro nerozeznal od jater. Guláš se mi moc líbí🙂

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam