Suroviny
300 g mrkve
1 lžíce hladké mouky
40 g másla
1 bujón
150 ml jablečného džusu 50%
Dušená mrkev s džusem
Mrkev očistíme a škrabkou na brambory naškrábeme na nudličky. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Poté vmícháme mrkev a krátce jí orestujeme. Podlijeme džusem a na povrch rozdrobíme bujón. Promícháme a jakmile se mrkev začne vařit, tak jí přiklopíme poklicí. Přikryté dusíme na mírném plameni 10 minut.
Podáváme s vařenými šťouchanými brambory. Na talíři můžeme porce doplnit vařeným masem.
Autor: JanaB (více receptů autora), Bezmasá jídla
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
