Muffinkové bábovičky

Mouku prosijeme s práškem do pečiva a promícháme. Hodně změklé máslo vyšleháme s cukrem a celými vejci. Do máslové hmoty střídavě zašleháváme prosátou mouku a mléko. Těstem naplníme silikonové formičky, asi tak do větší poloviny, protože těsto dostatečně naskočí. Z dávky lze upéct asi 12 malých kusů. Formičky s těstem vložíme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 20 minut. Po upečení necháme bábovičky mírně vychladnout a poté vyklopíme. Studené pocukrujeme.

Autor: JanaB (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek