Suroviny
Plátky trochu prorostlé krkovičky
1 velká cibule
10 dkg anglické slaniny
2 větší stroužky česneku
Pár žampionů
Balíček zmrazené zeleniny na Čínu
Olej,pepř,sůl.
Krkovička na“čínské zelenině“
Plátky krkovičky dáme na pekáček společně s nakrájenou cibulí, česnekem,na nudličky nakrájenou slaninou, podlijeme, osolíme,opepříme, pokapeme trochou oleje a dáme péci přikryté do trouby.
Po uplynutí zhruba poloviny doby pečení krkovičku vyjmeme a do výpeku vložíme rozmrazenou zeleninu a na čtvrtky pokrájené žampiony.Podle potřeby podlijeme a navrátíme krkovičku.Přikryjeme a dopečeme.
Jako přílohu jsem použil šťouchané brambory s pažitkou.
Někdo namítne,že by byla lepší čerstvá zelenina.Ano,dala by se použít,ale ta čínská obsahuje suroviny,které se samostatně těžko shánějí(houba Jidášovo ucho, bambusové výhonky)A o to by byla chuť pokrmu ochuzena.
Přeji dobrou chuť!
Autor: jarda Kadic (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
jarda Kadic 29. 04. 2013 - 12:25Odpovědět
Však píšu,že čerstvá zelenina je lepší,ale sezeň v městečku s 10 000 obyvateli čerstvé Ucho Jidášovo a bambusové výhonky 😄
francina, 27. 04. 2013 - 23:04Odpovědět
Lepší je to z čerstvé zeleniny, nemám ráda zmraženou, nemá vůbec chuť 😲
Jana 20. 04. 2013 - 12:11Odpovědět
I já mám ráda čínskou zeleninu!! 😋
jarda Kadic 19. 04. 2013 - 21:52Odpovědět
Díky 😄
mneneznas 19. 04. 2013 - 21:22Odpovědět
Recept se mi líbí já mám ráda čínskou zeleninovou směs 😋 😄 😋