Křehké placičky z kuřecího masa, hlívy , mrkve a rýže

Maso nahrubo umixujeme stejně tak i omytou a pokrájenou hlívu. Rýži uvaříme v osolené vodě doměkka a necháme vychladnout. Mrkve omyjeme a pokrájíme na malá kolečka.

Maso s houbami a zeleninou osolíme, opepříme, přidáme houbové koření, vejce, zahustíme Hraškou a uděláme si jednu větší šišku, ze které tvarujeme malé placičky.
Na plech dáme pečící papír, který pokapeme olejem. Placičky poklademe na plech a pečeme v rozehřáté troubě dozlatova. Podáváme s pečivem a salátem nebo s bramborovou kaší.


Můžeme také placičky obalit v těstíčku z hrašky a vody a pak dát péci.

Autor: Ivka (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky Přidat obrázek