ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Luštěniny a obiloviny
Bramborová jídla
Houby

Papriky, plněné mixem z masa, žampionů a rýže

Ostatní

Autor: (další recepty autora)

Papriky, plněné mixem z masa, žampionů a rýžePapriky, plněné mixem z masa, žampionů a rýžePapriky, plněné mixem z masa, žampionů a rýžePapriky, plněné mixem z masa, žampionů a rýžePapriky, plněné mixem z masa, žampionů a rýžePapriky, plněné mixem z masa, žampionů a rýžePapriky, plněné mixem z masa, žampionů a rýžePapriky, plněné mixem z masa, žampionů a rýže
Papriky, plněné mixem z masa, žampionů a rýže

Suroviny

8 zelených paprik
260 g nasekaného upečeného kuřecího masa
100 g žampionů nebo hlívy
4-5 PL uvařené rýže
5-6 rajčat
4-6 PL rajčatové šťávy nebo kečupu
špetka skořice
sůl, pepř, houbové koření, česnek
1 větší cibule
cukr, citronová šťáva, olej

Postup

Papriky opláchneme, jádřince vykrojíme /ale ponecháme si je ještě chvíli stranou/. Žampiony nebo hlívu omyjeme a pokrájíme na malé kousky. Rýži zalijeme vodou, osolíme a uvaříme doměkka. Po uvaření ji necháme zchladnout.
Upečené drůbeží maso / nebo kuřecí mix/ nasekáme nahrubo v mixéru 3 v 1. Stejně tak nasekáme nahrubo i pokrájené houby.
Masovou směs s houbami a zchladlou rýží, osolíme a přidáme uvedené koření s prolisovaným česnekem.
Papriky naplníme a zprudka je orestujeme na oleji. Vyndáme je z nádoby stranou.
V nádobě, kterou můžeme pak vložit i do trouby, osmahneme pokrájenou cibuli a restujeme ji pěkně dozlatova. Přidáme pokrájená omytá rajčátka, paprikové jádřince, rajskou šťávu a přidáme i plněné orestované papriky. Vše okořeníme a zalijeme horkou vodou a necháme dusit asi 10 minut.
Pak vložíme nádobu s paprikami ještě na dalších 10-15 minut do předem vyhřáté trouby.
Není třeba nic zahušťovat, omáčka je dost hustá, jen ji můžeme podle potřeby dosolit, osladit nebo okyselit. Podáváme s rýží nebo s knedlíkem.

P.S. Kdo chce, může omáčku i propasírovat, podle každého. Je to trochu obtížnější, ale za tu chuť to stojí.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2278-papriky-plnene-mixem-z-masa-zampionu-a-ryze

Zajímavé recepty

Komentáře

Robert, 22. 01. 2020 - 18:58
Opět inovace?Lidi,nebuďte papežtější než papež a jednoduchá česká jídla nekompljikujte🤔😎

Ivka autor receptu, 21. 04. 2013 - 19:53
a jak 😋 😄 😋

jarda Kadic, 21. 04. 2013 - 19:47
To jsem rád,že chutná 🙂

Ivka autor receptu, 21. 04. 2013 - 17:10
Jaroušku, koupila jsem ho konečněěěěěěěěěěěěěěě v pátek na faramářských trzích, dá té náplni šmrnc, celkově moc dobroučké 😋 😄 :-

jarda Kadic, 21. 04. 2013 - 15:46
Že by i houbové koření? 😄 😄 😋

Jana, 20. 04. 2013 - 23:19
😋 😋 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁