ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Luštěniny a obiloviny
Bramborová jídla
Houby

Krůtí stehno s houbami a špaldovými kroupami

Drůbež » Krůta

Autor: (další recepty autora)

Krůtí stehno s houbami a špaldovými kroupami
Krůtí stehno s houbami a špaldovými kroupami

Suroviny

Suroviny:
500 g krůtího vykostěného stehna bez kůže,
2 cibule,
6 stroužků česneku,
1 PL sádla,
400 g hub měla jsem žampióny a hlívu ústřičnou,
sůl, čerstvý mletý pepř,
drcený kmín,
čerstvé bylinky, dala jsem majoránku a tymián,
Na kroupy:
1 hrnek špaldových krup,
3 hřebíčky, 1 cibuli,
1 PL sádla,
sůl, čerstvě mletý pepř,
2 hrnky horké vody,

Postup


V pánvi necháme rozehřát sádlo, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, necháme jí zpěnit. Přidáme na plátky nakrájený česnek a nechme chvilku restovat. Maso nakrájíme na kostky a přidáme k orestované cibuli, opečeme ze všech stran. Osolíme, opepříme, dáme kmín. Dále přidáme nakrájené houby a dusíme asi 20-30 min. K měkkému masu přidáme čerstvé bylinky, kroupy, promícháme už nevaříme.

Kroupy propláchneme a necháme asi 15 min. namočené. Nakrájíme cibulku, rozehřejeme sádlo. Do rozehřátého sádla dáme cibulku, hřebíčky a restujeme. Kroupy slijeme a dáme k cibuli. Osolíme opepříme, zalijeme horkou vodou a vaříme na mírném ohni 20-25 min.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2281-kruti-stehno-s-houbami-a-spaldovymi-kroupami

Zajímavé recepty

Komentáře

mneneznas, 24. 04. 2013 - 19:56
Špaldové kroupy jsou vynikající, 😄 recept taky Hani 😋 😋

Hanča autor receptu, 21. 04. 2013 - 20:12
děkuji Jani já je koupila v Kauflandu vyzkoušej je to rychlé a dobré 😄

Jana, 21. 04. 2013 - 20:09
Hani, to vypadá úžasně 😲 Jen teda se musím podívat po špaldových kroupách, ale nemáá to chybu!! To si hned ukládám. Díky.. 😋 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁