200 g bílého jogurtu

2 různé tavené sýry

sůl

4 utřené stroužky česneku

špetka pálivé papriky

nasekané bylinky / libeček, petrželka apod. /



6 krůtích řízků
strouhanka / množství podle každého /
2 PL jemně strouhaného sýru Formaggio nebo parmazánu
máslo

Krůtí řízky v pikantní- sýrovo- jogurtové marinádě

Krůtí řízky kuchyňsky upravíme, lehce naklepeme a osolíme. Jogurty smícháme s česnekem, tavenými sýry, pálivou paprikou a nasekanými bylinkami. Řízky vložíme do této marinády přes noc ( nebo klidně i déle, když máme čerstvé maso)

V míse smícháme strouhanku s jemně strouhaným sýrem Formagio nebo parmazánem a v této směsi řízky, vyndané z marinády obalíme. Pečeme v rozehřáté troubě s pečícím papírem do zlatavé barvy. Na každý řízek poklademe kousek másla. Za celou dobu řízky jednou otočíme, ale někdy ani to, není nutné.

Podáváme s bramborem nebo s bramborovou kaší, nebo s bramborovým salátem.

Autor: Ivka (více receptů autora), Drůbež, Krůta
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Ivka 3. 05. 2013 - 19:58Odpovědět

Jani, jsou chutné a křehké, vyzkoušej na pečícím papíře 😋

mneneznas 3. 05. 2013 - 19:13Odpovědět

To bych si hned dala, takovou dobrotu 😋 😋

Ivka 29. 04. 2013 - 14:22Odpovědět

Díky 😄 😋

Jana 29. 04. 2013 - 10:27Odpovědět

Křehké jsou díky jogurtu, známé také, jako fantastické řízky. Krásně jsi je obohatila o sýry a bylinky. 😋

Ivka 28. 04. 2013 - 20:31Odpovědět

i já Jaroušku, tyto jsou křehoučké 😋 😄

jarda Kadic 28. 04. 2013 - 17:12Odpovědět

Krutý řízky můžu 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam