Suroviny
200 g bílého jogurtu
2 různé tavené sýry
sůl
4 utřené stroužky česneku
špetka pálivé papriky
nasekané bylinky / libeček, petrželka apod. /
6 krůtích řízků
strouhanka / množství podle každého /
2 PL jemně strouhaného sýru Formaggio nebo parmazánu
máslo
Krůtí řízky v pikantní- sýrovo- jogurtové marinádě
Krůtí řízky kuchyňsky upravíme, lehce naklepeme a osolíme. Jogurty smícháme s česnekem, tavenými sýry, pálivou paprikou a nasekanými bylinkami. Řízky vložíme do této marinády přes noc ( nebo klidně i déle, když máme čerstvé maso)
V míse smícháme strouhanku s jemně strouhaným sýrem Formagio nebo parmazánem a v této směsi řízky, vyndané z marinády obalíme. Pečeme v rozehřáté troubě s pečícím papírem do zlatavé barvy. Na každý řízek poklademe kousek másla. Za celou dobu řízky jednou otočíme, ale někdy ani to, není nutné.
Podáváme s bramborem nebo s bramborovou kaší, nebo s bramborovým salátem.
Autor: Ivka (více receptů autora), Drůbež, Krůta
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Ivka 3. 05. 2013 - 19:58Odpovědět
Jani, jsou chutné a křehké, vyzkoušej na pečícím papíře 😋
mneneznas 3. 05. 2013 - 19:13Odpovědět
To bych si hned dala, takovou dobrotu 😋 😋
Ivka 29. 04. 2013 - 14:22Odpovědět
Díky 😄 😋
Jana 29. 04. 2013 - 10:27Odpovědět
Křehké jsou díky jogurtu, známé také, jako fantastické řízky. Krásně jsi je obohatila o sýry a bylinky. 😋
Ivka 28. 04. 2013 - 20:31Odpovědět
i já Jaroušku, tyto jsou křehoučké 😋 😄
jarda Kadic 28. 04. 2013 - 17:12Odpovědět
Krutý řízky můžu 😋