200 g bílého jogurtu
2 různé tavené sýry
sůl
4 utřené stroužky česneku
špetka pálivé papriky
nasekané bylinky / libeček, petrželka apod. /
6 krůtích řízků
strouhanka / množství podle každého /
2 PL jemně strouhaného sýru Formaggio nebo parmazánu
máslo
Krůtí řízky v pikantní- sýrovo- jogurtové marinádě
Krůtí řízky kuchyňsky upravíme, lehce naklepeme a osolíme. Jogurty smícháme s česnekem, tavenými sýry, pálivou paprikou a nasekanými bylinkami. Řízky vložíme do této marinády přes noc ( nebo klidně i déle, když máme čerstvé maso)
V míse smícháme strouhanku s jemně strouhaným sýrem Formagio nebo parmazánem a v této směsi řízky, vyndané z marinády obalíme. Pečeme v rozehřáté troubě s pečícím papírem do zlatavé barvy. Na každý řízek poklademe kousek másla. Za celou dobu řízky jednou otočíme, ale někdy ani to, není nutné.
Podáváme s bramborem nebo s bramborovou kaší, nebo s bramborovým salátem.
Autor: Ivka (více receptů autora), Drůbež, Krůta
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Ivka 3. 05. 2013 - 19:58Odpovědět
Jani, jsou chutné a křehké, vyzkoušej na pečícím papíře 😋
mneneznas 3. 05. 2013 - 19:13Odpovědět
To bych si hned dala, takovou dobrotu 😋 😋
Ivka 29. 04. 2013 - 14:22Odpovědět
Díky 😄 😋
Jana 29. 04. 2013 - 10:27Odpovědět
Křehké jsou díky jogurtu, známé také, jako fantastické řízky. Krásně jsi je obohatila o sýry a bylinky. 😋
Ivka 28. 04. 2013 - 20:31Odpovědět
i já Jaroušku, tyto jsou křehoučké 😋 😄
jarda Kadic 28. 04. 2013 - 17:12Odpovědět
Krutý řízky můžu 😋