Hlívové topinky s tvarůžkama
Autor: Jana (další recepty autora)
Suroviny
- 250g hlívy ústřičné, 50g slaniny, cibuli-zelenou část, 5 koleček tvarůžků, pepř, kmín, sůl podle chuti, ale se solí opatrně, tvarůžky jsou slané, zelenou petrželku na ozdobení.
Postup
Slaninu si nakrájíme na kostičky a osmahneme. Přidáme na proužky nakrájenou hlívu, na kolečka nakrájenou cibuli a orestujeme ji. Osolíme, opepříme, okmínujeme. Zalijeme malým množstvím vody a dusíme, až se voda zcela vyvaří a dáme vychladit. Tvarůžky pokrájíme na menší kousky, přidáme hlívu, promícháme a buď umeleme, nebo rozsekáme tyčovým mixérem. Natíráme na topinky potřené česnekem.
https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/230-hlivove-topinky-s-tvaruzkamaKomentáře
Jana autor receptu, 30. 09. 2011 - 23:10
Tak to máš opravdu dobrééé! 😄 . Ale i u nás!
Odpovědět
mneneznas, 30. 09. 2011 - 22:50
U nás by byl o takovéto voňavé tvarůžkovo-česnekové topinky takový boj, že na líbání by určitě nebyl čas 😄 😄
Jana autor receptu, 30. 09. 2011 - 22:43
mneneznas, zkus, když ještě topinky potřeš fakt dobře česnekem, je to lahůdka pro ty, kdo mají rádi tvarůžky. Ovšem nelíbat, nelíbat! 😄 😄 😄