Suroviny
3 vepřové kotlety
2 barevné papriky
4 stroužky česneku
1 cibule
2 rajčata
2 lžíce slunečnicového oleje
sůl
mletý černý pepř
1 lžíce plnotučné hořčice
2 lžíce kečupu
worcestrová omáčka
sójová omáčka
Vepřové kotlety s paprikami
Zeleninu očistíme a nakrájíme na plátky. Spařená a oloupaná rajčata nakrájíme na plátky.
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a pokapeme sójovou a worcestrovou omáčkou. Na oleji opečeme maso z jedné strany, obrátíme a přidáme nakrájenou cibuli a česnek. Po opečení nasypeme do pánve nakrájenou zeleninu a přiklopíme. Ve 2 lžících vody rozmícháme hořčici a kečup a směsí zalijeme maso. Pod poklicí dusíme asi 15 minut, poté odklopíme a necháme ještě chvíli vařit, aby se nám odpařila přebytečná tekutina. Podáváme s hranolky a tatarskou omáčkou.
Autor: JanaB (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 9. 05. 2013 - 23:43Odpovědět
Kotlety jsou mé nejoblíbenější maso. Krásně barevné a věřím, že skvělé. 😋
jarda Kadic 8. 05. 2013 - 7:14Odpovědět
To bych si dal 😋 😋
mneneznas 7. 05. 2013 - 22:21Odpovědět
Hned bych si dala, vypadají dobře 😋 😋 😄