Kuřecí nudle smažené
Autor: JanaB (další recepty autora)



Suroviny
- 250 g kuřecí prso
- 2 lžíce tatarské omáčky
- asi 2 špetky soli
- 1 vejce
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička majoránky
- 1/2 lžičky solamylu
- 4 lžíce slunečnicového oleje
Postup
Maso nakrájíme na větší nudličky, nebo kousky. Vejce smícháme s tatarskou omáčkou, solí, majoránkou, škrobem a na jemno nastrouhanými stroužky česneku. Do připravené marinády dáme maso a promícháme. V uzavřené nádobě necháme v chladu uležet do druhého dne.
Kousky masa vkládáme do pánve s rozehřátým olejem a smažíme po obou stranách do zlatova. Podáváme s hranolky a tatarskou omáčkou.