Kuřecí nudle smažené
Autor: JanaB (další recepty autora)
Suroviny
- 250 g kuřecí prso
- 2 lžíce tatarské omáčky
- asi 2 špetky soli
- 1 vejce
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička majoránky
- 1/2 lžičky solamylu
- 4 lžíce slunečnicového oleje
Postup
Maso nakrájíme na větší nudličky, nebo kousky. Vejce smícháme s tatarskou omáčkou, solí, majoránkou, škrobem a na jemno nastrouhanými stroužky česneku. Do připravené marinády dáme maso a promícháme. V uzavřené nádobě necháme v chladu uležet do druhého dne.
Kousky masa vkládáme do pánve s rozehřátým olejem a smažíme po obou stranách do zlatova. Podáváme s hranolky a tatarskou omáčkou.
Komentáře
Petra, 22. 05. 2013 - 11:21
Tak jsem vyzkoušela tak jak jsem napsala (s obměněnou marinádou) - moc dobré. K tomu dresing Tisíc ostrovů a nové brambory. 😃
Odpovědět
Petra, 11. 05. 2013 - 21:45
Nevěděla jsem co s kuřecími prsy, tak už vííím.... tatarku nevedu, tak dám majonézu light smíchanou s bílým jogurtem.... díky, super recept:)
Jana, 11. 05. 2013 - 12:21
Já miluji marinované maso!! Jen bych asi místo tatarské omáčky dala bílý jogurt. Určitě se k tvému receptu vrátím!! 😄 😋