Hovězí guláš s okurkou a hráškem
Autor: JanaB (další recepty autora)
Suroviny
- 500 g hovězího předního masa
- 3 lžíce slunečnicového oleje
- 1 velká cibule
- 5 stroužků česneku
- mletý černý pepř
- 2 lžičky uzené papriky
- 2 lžičky Mexického koření
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 1 lžička soli
- 1 - 2 sladkokyselé okurky
- 2 lžíce mraženého hrášku
- hotová tmavá jíška
Postup
Maso nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a česnek nasekáme na malé kousky. Na rozehřátém oleji cibuli usmažíme do růžova, vložíme maso a orestujeme. Zasypeme česnekem, mexickým kořením, osolíme a zamícháme. Podlijeme vodou a přidáme hořčici. Za občasného podlévání a zamíchání udusíme maso do měkka. Poté přidáme nakrájené okurky a mražený hrášek. Vše zahustíme jíškou a krátce povaříme.
https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2335-hovezi-gulas-s-okurkou-a-hraskemKomentáře
jarda Kadic, 20. 05. 2013 - 21:36
Moc pěkná barvička 😋 😋
Odpovědět