Suroviny

4 vejce
2,5 hrnku polohrubé mouky
1 hrnek cukru
4 PL vody, špetka sody
1-2 PL kávy Nescafé
2 jablka
1 šlehačka dr. Oetkera + 1 Smeta-fix dr. Oetkera
2- 3 PL marmelády z černého rybízu
špetka skořice
1-2 kaštany - čokoláda + máslo na potření pečícího papíru


Café roláda s jablečnou šlehačkovou pěnou

Vejce ušleháme s cukrem a přidáme 4 PL vody.
Vmícháme mouku se sodou a sypkou kávu Nescafé. Vše našleháme do pěny a nalijeme na plech s pečícím papírem, který potřeme máslem. Pečeme cca 12 minut. Upečený plát i s papírem zavineme a necháme vychladnout. Mezitím si oloupeme jablka , která nastrouháme nebo nasekáme nahrubo, posypeme skořicí a dáme stranou, aby pustila šťávu.
Vychladlý srolovaný plát potřeme rybízovou marmeládou. Šlehačku ušleháme se Smeta - fixem a nakonec zlehka vmícháme odkapaná jablka se skořicí. Jednu část jablečné pěny natřeme na upečený plát s džemem a zavineme. Druhou částí jablečné šlehačky potřeme povrch roládky. Nastrouháme čokoládu - kaštany a dáme do chladu ztuhnout. Podáváme ke kávě apod.

Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek

Zdena, 10. 12. 2013 - 12:10Odpovědět

mne vysla supeeer

Jana J., 10. 12. 2013 - 6:59Odpovědět

No tak palec dolů-to těsto je moc tuhé a je ho na plech moc-takže mi to nešlo srolovat. Musela jsem z toho udělat řezy. 🙁 🙁

Ivka 11. 05. 2013 - 22:58Odpovědět

Jani, udělej tu kávovou roládu, ta je 100 % jistota, je s krémem a bezvadná, tato je lehká, ale rychlá, ale nezávidím Ti to, byla jsem včera u mámy, ale dodnes mám obklady na čele.. 😄 😃 Když tak nějakou roládku si vyber zde, je to vděčný moučník pro návštěvy.. Tato je jen se šlehačkou 😄 🙂

Jana 11. 05. 2013 - 22:54Odpovědět

Ivo, zkusila bych a asi budu mít příležitost. Láďovy dcery chtějí přijet v pátek, protože on měl 1.5. narozeniny. Potěš koště 🙁 . Jedna z dcer je velký puntičkář, abych gruntovala, jak na Vánoce! 😄 😄

Hanča 11. 05. 2013 - 22:38Odpovědět

Ivča a její rolády škoda, že nebydlíš blíž jedna hezčí než druhá 😋

Ivka 11. 05. 2013 - 20:32Odpovědět

je lehounká Jani, zkus ji někdy 😋 😄

mneneznas 11. 05. 2013 - 20:21Odpovědět

😄 😋 hezká roládka Ivi 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam