Suroviny
1/4 menší kapusty, 1 menší cibule, 2 stroužky česneku, 1 lžíce olivového, nebo slunečnicového oleje, sůl, pepř, drcený kmín, 1 lžička octu, nebo citronové šťávy, 1 kulička umělého sladidla, nebo 1/2 lžičky cukru.
Na maso:
1 kuřecí prsíčko, 1 lžíce olivového oleje, 3 větší stroužky česneku, sůl, pepř, 1 lžička bazalkového pesta, na špičku nože kari koření, 1 polévková lžíce slunečnicových semínek.
Česnekové kostky z kuřecích prsou na kapustě
Cibuli nakrájíme a mírně orestujeme. Přidáme nadrobno nasekaný česnek. Kapustu nakrájíme na nudličky a dáme mírně orestovat k cibuli a česneku. Osolíme, opepříme, okmínujeme. Vše zalejeme asi 1 dcl vody a dusíme, dokud se voda nevyvaří-cca 10 minut. Ochutíme octem, nebo citrónem, sladidlem, nebo cukrem a odstavíme.
Kuřecí prsíčko nakrájíme na kostičky, dáme do misky a přidáme utřený česnek, 1 lžíci oleje, sůl, pepř, kari koření a bazalkové pesto. Promícháme a dáme do ledničky na cca 2 hodiny. Po dvou hodinách maso orestujeme na suché pánvi, protože směs již olej obsahuje. Na talíř naložíme kapustu, maso a posypeme nasucho opraženými slunečnicovými semínky.
Autor: Jana (více receptů autora), Drůbež
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 13. 05. 2013 - 21:08Odpovědět
Jo Jani, to je fakt to musí být fuška vymyslet na každý den něco jiného, aby to vyhovovalo dietce 😃 ale je fakt, že potěší každé kilčo co jde dolů 😄 😄 dnes jsem se taky zase rozčílila u regálů zeleniny a ovoce. Nejen, že je to drahé, ale taky dost nekvalitní 😐
Jana 13. 05. 2013 - 20:11Odpovědět
Ivi, to nehrozí. Já nejsem člověk, který bude někdy nějak výrazně štíhlý. Ale pár kilo vždycky potěší a tak je třeba si to zpříjemnit dobrým jídlem 🙂
Ivka 13. 05. 2013 - 17:58Odpovědět
Ty jíš tak zdravě Jani, že se červenám, když sem dávám recepty, já zeleninu jím syrovou, koktejly, šťávy, pyré, ale máš to vše pěkně vychytané, tak jen, aby si Tě nenechali místní pak na té dovolené, jak budeš štíhlá a pěkná 😄 😃
Jana 13. 05. 2013 - 17:15Odpovědět
Jani, já pořád po nocích sedím a snažím se najít něco, co můžu jíst. Je to buď příloha-(těstoviny a pod, ne brambory) a k tomu nějaká zelenina apod. nebo Maso se zeleninou nějak upraveno, ale bez přílohy 😄 . Je to fuška! 😄 A tohle mi fakt chutnalo, kkdyž pominu, že půl kapusty-(1/4 mi nechtěli prodat), mne stálo přes 40 kč! Bože, kde to žijeme? 😠
mneneznas 13. 05. 2013 - 17:03Odpovědět
Jani, tento recept se mi líbí 😄 kapustu máme rádi a tahle mňamka nám bude stopro chutnat 😋 😋 😋