1 šlehačka, 1/2 kostičky droždí, 1/4 kg polohrubé mouky, 1/4 kg hladké mouky, 3 žloutky, 2,5 lžíce cukru do kvásku, sůl, 1 a 1/2 dcl mléka, libovolná marmeláda na naplnění, olej na smažení.
Koblížky ze šlehačkového kynutého těsta
Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. Po vykynutí nalijeme do mouky se šlehačkou, žloutky a solí,vypracujeme, až se těsto nelepí a necháme na teplém místě vykynout.
Z vykynutého těsta odebíráme stejnoměrné kousky, které plníme marmeládou a spojíme, jako knedlíky a smažíme v ve vyšším množství oleje dorůžova. Během smažení obracíme.
Poznámka:
Těsto můžeme pochopitelně dělat i v pekárně. Podle potřeby přidáme mléko, nebo mouku. Koblížky dobře drží, neotvírají se.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 1. 02. 2014 - 17:12Odpovědět
Reaguji na Polda1241 (1. 02. 2014 - 17:07): 😄 😉
Polda1241 1. 02. 2014 - 17:07Odpovědět
Jen na to koukám a už se mi sbíhají sliny. Asi je zítra udělám 😋
Jana 1. 02. 2014 - 12:47Odpovědět
Reaguji na marjánka (neregistrovaný/á) (1. 02. 2014 - 12:33): No, velmi dobrý nápad, Marjánko s tím papírem. Kdo ho vymyslel, měl by dostat Nobelovku!! 😍
marjánka, 1. 02. 2014 - 12:33Odpovědět
Jani, dnes jsem opět zadělala tvoje koblížky, pak jsem si řekla, že je to pěkná kalorická bomba, tak jsem vdolečky nechala odpočinout na vále, na plech dala pečící papír a vdolečky pěkně potřela máslem z obou stran, dala do trouby na 180C a po 12 minutách obratila a nechala asi 5 minut dopéci. Namazala hruškovými povidly, posypala tvarohem a opět moje oblíbená šlehačka s bílým jogurtem. Je pravda, že smažené na oleji jsou lepší, ale i tak budou za chvilku pryč.Mladí dostali 8 ks a zbytek s manželem postupně likvidujem. Budu je takto také péci, i suchý chutná dobře. Měj se a musím vyzkoušet i další recepty, hrozně mě to baví. marjánka
Jana 22. 01. 2014 - 17:03Odpovědět
Reaguji na marjánka (neregistrovaný/á) (22. 01. 2014 - 16:05): Já děkuji!!! Takové komentáře jsou pohlazením na duši! 🙂 Děkuji moc 😘
marjánka, 22. 01. 2014 - 16:05Odpovědět
Ahoj Jani, včera jsem narazila na tvůj receptík a dnes vyzkoušela. Přesto, že jsem už asi dost stará a hoooodně jsem se navaříla a napekla, zkouším nové věci. Musím říci, že jsem dodržela recept přesně dle návodu, těsto je vynikající, dobře se s ním pracuje a místo koblížek jsem udělala vdolečky a namazala ostružinovým domácím džemem, posypala tvarohem a dala kopeček šlehané smetany, kterou jsem smíchala s bílým jogurtem. Výsledek je, že se už nesmí projít kolem vdolečků, každý je přejezený. Výbornééééééé. Měla jsem 25 kousků. Díky za receptík.Marjánka
mneneznas 20. 05. 2013 - 18:02Odpovědět
Takové koblížky se musí vyzkoušet 😄 😋 😋 vypadají moc pěkně 😄
Jana 15. 05. 2013 - 18:54Odpovědět
No, záleží, jak u čeho, Když něco peču a není to zrovna úplně jasné, nebo třeba želvičky z mletého masa, které tam taky mám, je dobré mít fotopostup. I já ho hodně ocňuji, když ho někdo má. 🙂
Ivka 15. 05. 2013 - 17:01Odpovědět
Co pořád se všude mele tady i na topkách, že není nějaký fotopostup, já dávám jen fotky pokrmu, jen někdy mám jiné fotky, ale většinou mám jen hlavní jídlo, měla jsem toto také u synova jídla, žádná fotopostup nebyl a sice se to asi nelíbílo, ale stává se, že není nic, než to, co je 😋 😄 😃 🙂
Irule 15. 05. 2013 - 13:19Odpovědět
😋 😋 😋 Jani nemáš tam jeden ke kávičce? 😃
Jana 14. 05. 2013 - 19:59Odpovědět
Ivo, to není moje práce, ale práce Zdeny, tchýně mé dcery. Přišla tady s receptem a hotovými koblížky 😄 a recept se mi moc líbil, takže jsem je vyfotila a podělila se s váma🙂 Víš přece, že jinak bych k tomu měla fotopostup 😄
jarda Kadic 14. 05. 2013 - 19:50Odpovědět
Krásně baculatý jsou ty koblížky 😋
Ivka 14. 05. 2013 - 18:45Odpovědět
Jani, tak koukám, že jsi začala dělat přípravy, nebo toho tolik sníte?? Jupí, to je jídel, no super 😲 😋