600 g kachních krků bez kůže
1 drůbeží bujón
kousek libečku
150 g mražené zeleniny do polévky
4 kuličky pepře
sušená, nebo čerstvá petrželka
1 lžička soli
100 g hotových nudlí
2 litry vody

Polévka z kachních krků

Omyté krky dáme do tlakového hrnce a zalijeme studenou vodou. Přidáme kuličky pepře, sůl, kousek libečku a vaříme asi 30 minut.

Polévkové nudle uvaříme podle návodu na obale. Z uvařených krků obereme maso. Do vývaru přidáme mraženou zeleninu, kterou uvaříme do měkka. Poté polévku dochutíme bujónem (solí), nakrájenou petrželkou (nebo sušenou) a přidáme obrané maso, aby se prohřálo. Polévku necháme přejít varem a odstavíme. Do talíře dáme uvařené nudle a zalijeme vařící polévkou.

Autor: JanaB (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 20. 05. 2013 - 18:09Odpovědět

😋 😋 😄 dobrá polívčička, 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam