5 vajec
5 lžic moučkového cukru
5 lžic polohrubé mouky
1 lžička kypřícího prášku

1 kostka jemného tvarohu
1 pudink bez vaření Créme Olé kokos
250 ml plnotučného mléka
3 lžíce moučkového cukru
čerstvé jahody

Roláda s tvarohem a jahodami

Vyšleháme pevný sníh z bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a zašleháme mouku. Do žloutkové směsi přidáme ušlehaný sníh, poprášíme kypřícím práškem a lehce jej vařečkou zapracujeme. Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme asi 10 minut. Než se nám těsto upeče, tak nakrájíme jahody na tenké plátky.

Do mísy dáme cukr, tvaroh a mléko. Krátce prošleháme a za stálého šlehání elektrickým šlehačem přisypáváme pudinkový prášek. Od zhoustnutí krému šleháme ještě 3 minuty.

Upečený plát i s papírem převrátíme na pracovní plochu, stáhneme papír a povrch rovnoměrně potřeme vyšlehaným tvarohem. Poklademe plátky jahod asi do poloviny a zavineme do rolády. Roládu pocukrujeme a po pár minutách můžeme nakrájet na plátky.

Autor: JanaB (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 23. 05. 2013 - 16:38Odpovědět

Povedená roládka!! 😋

mneneznas 20. 05. 2013 - 18:00Odpovědět

MOc povedená roláda 😋 😋 😄

Ivka 16. 05. 2013 - 18:56Odpovědět

krásná roláda, moc se mi líbí, jsi šikulka 😋 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam