4 plátky vepřové plece
1 cibule
2-3 lžíce slunečnicového oleje
sůl
mletý černý pepř
100 g hlívy ústřičné
3 lžičky houbového koření
1 lžička sójové omáčky
hladká mouka

Vepřové plátky s hlívou ústřičnou

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Nakrájenou cibuli usmažíme do růžova, přidáme plátky masa, přiklopíme poklicí a na mírném plameni dusíme. Maso pustí šťávu, ve které ho dusíme až do vydušení na tuk. Poté mírně podlijeme a maso dusíme téměř do měkka. Potom přidáme hlívu nakrájenou na drobno, houbové koření a sójovou omáčku. Dusíme dalších 10-15 minut a omáčku dle potřeby zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve studené vodě. Omáčku provaříme a odstavíme.

Podáváme s vařenými těstovinami, nebo i s rýží.

Autor: JanaB (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 23. 05. 2013 - 16:37Odpovědět

Dobrá klasika. 😋

mneneznas 20. 05. 2013 - 17:59Odpovědět

Samé dobré ingredience, to bude bašta 😄 😋 😋

jarda Kadic 17. 05. 2013 - 17:42Odpovědět

Toto jidlo bych určitě mohl, hlívu máme rádi 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam