

4 plátky vepřové plece
1 cibule
2-3 lžíce slunečnicového oleje
sůl
mletý černý pepř
100 g hlívy ústřičné
3 lžičky houbového koření
1 lžička sójové omáčky
hladká mouka
Vepřové plátky s hlívou ústřičnou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Nakrájenou cibuli usmažíme do růžova, přidáme plátky masa, přiklopíme poklicí a na mírném plameni dusíme. Maso pustí šťávu, ve které ho dusíme až do vydušení na tuk. Poté mírně podlijeme a maso dusíme téměř do měkka. Potom přidáme hlívu nakrájenou na drobno, houbové koření a sójovou omáčku. Dusíme dalších 10-15 minut a omáčku dle potřeby zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve studené vodě. Omáčku provaříme a odstavíme.
Podáváme s vařenými těstovinami, nebo i s rýží.
Autor: JanaB (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 23. 05. 2013 - 16:37Odpovědět
Dobrá klasika. 😋
mneneznas 20. 05. 2013 - 17:59Odpovědět
Samé dobré ingredience, to bude bašta 😄 😋 😋
jarda Kadic 17. 05. 2013 - 17:42Odpovědět
Toto jidlo bych určitě mohl, hlívu máme rádi 😋