Bagety s pečeným česnekem

Domácí pečivo

Autor: (další recepty autora)

Bagety s pečeným česnekemBagety s pečeným česnekem
Bagety s pečeným česnekem

Suroviny

500g hladké mouky, 350ml vody, 2 lžičky sušeného droždí, 2 lžičky soli, 1 celý velký česnek, olej

Postup

Do větší mísy nasypeme mouku, na jednu stranu dáme sůl, na druhou droždí. Promícháme a vlijeme část vody. Zapracujeme a je-li potřeba, přilijeme postupně zbytek vody. Jakmile je těsto celistvé, přendáme jej na vál mírně pokapaný olivovým olejem. Vypracujeme vláčné a nelepivé těsto, vrátíme do mísy, zakryjeme a necháme minimálně 1 hodinu (nejlépe však déle) kynout na teplém místě. Mezitím dáme česnek vcelku do trouby a pečeme při 180 stupních asi 15 minut. Jakmile těsto vykyne, opatrně do něj zapracujeme vyloupaný upečený česnek. Poté rozdělíme na dvě části, opět prohněteme, vytvarujeme bagety, zakryjeme a nechýme dalších 30 minut kynout. Troubu rozehřejeme na 220 stupňů a bagety pečeme 25 minut nebo do zezlátnutí. Necháme vychladit na mřížce.

Pozn. Upečený česnek je lepkavý a spíš jako pasta, takže nejsnadnější zbavení slupky je prostě jej vymačkat.

www.lucasinka.cz

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2349-bagety-s-pecenym-cesnekem

Komentáře

Vlastina, 9. 11. 2013 - 9:03
Výborné 😃

Jana, 23. 05. 2013 - 16:34
No nádhera!!! 😲 😋

mneneznas, 20. 05. 2013 - 17:53
Lucko moc se mi bagety líbí 😄 😄 s tím česnekem budou určitě výborné 😋 😋 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁