Suroviny

3 kofily ( nebo Bounty tyčinky )
1 vanilkový cukr
1 hrnek cukru
1 vejce
2 a půl hrnku polohrubé mouky
1 hrnek kefíru meruňka
1 kypřící prášek do pečiva
1 hrnek oleje
4 PL medu
10 meruňek

Kofilová buchta s medem a meruňkami

Všechny suroviny smícháme s nadrobenou nebo nasekanou čokoládou. Do umíchaného těsta přidáme 4 meruňky, omyté a nakrájené na kousky. Těsto zamícháme a vlijeme na plech s pečícím papírem.
Ostatní meruňky rozpůlíme a rozkrojenou částí vložíme napovrch těsta. Vše pokapeme medem a dáme péci do rozehřáté trouby na cca 35 minut na 170 stupňů. Posypeme moučkovým cukrem.

Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek