Na jednu kulatou formu:

250g riccoty
250 g mascarpone
4 vejce
4 PL cukru krupice
1 sáček cukrářských piškotů
100 ml vaječného koňaku / nebo mandlového nebo kávového /
1 šálek silné černé kávy
kakao na posypání
máslo a cukr moučka na formu
ovoce / jahody nebo maliny , borůvky, višně /

Moje jahodové pokušení s vaječným likérem

Vyšleháme žloutky s cukrem do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Ke žloutkům přidáme mascarpone a riccotu a ještě promícháme. Nakonec po troškách vmícháváme sníh. Krém si připravíme stranou.
Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme moučkovým cukrem tak, aby bylo vše rovnoměrně rozprostřeno ve formě. Piškoty pokládáme do formy a pokapeme je kávou, pak zastříkneme vaječným likérem. Potřeme krémem a poklademe kousky pokrájených jahod. Klademe po vrstvách : piškoty, krém, jahody a dokola. Poslední vrstvu tvoří krém, který hustě posypeme kakaem, přes sítko.
Necháme v chladu / nejlépe přes noc /. Zdobíme hoblinkami nebo šlehačkou.

Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Ivka 22. 08. 2015 - 19:21Odpovědět

Nedávej Mascarpone, dej klidně lučinu ( domácí) nebo kupovanou 😃

Petra 22. 08. 2015 - 18:44Odpovědět

Sladké moc nemusím, ale tohle bych si dala.... Recept vypadá, že to bude chutné.... :) bohužel ale nedám, protože je tam mascarpone :(

mneneznas 31. 05. 2013 - 20:53Odpovědět

Moc povedené " pokušení" taky bych asi neodolala 😄 😄 😋 😋

Jana 26. 05. 2013 - 12:36Odpovědět

To je zase nádhera!!! 😋 😄

Ivka 25. 05. 2013 - 22:15Odpovědět

Já mám z farmy, od technika, co mi občas opraví pc, tak mi doveze někdy vajíčka, ale můžeš zkusit tiramisu i to bez žloutků, jen piškoty a mascasrpone a kávu.. apod. jukni se na net, je jich moc 😋 😄

jarda Kadic 25. 05. 2013 - 21:42Odpovědět

Až dostanu vajíčka od sestry,tak to zkusím,já těm kupovaným moc nevěřím,za syrova je nepoužívám. 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam