1 mrkev, 10cm pórku, 100g syrového hlávkového zelí, 1 menší kedlubna, 1 malý rajský protlak, 2 stroužky česneku, cukr, nebo med asi 1 lžička podle chuti, 3 lžíce láku z okurek, nebo trošku octa, olej.
Přílohová super zelenina k masům
Na trošce oleje osmahneme nakrouhané, osolené zelí, které zbavíme šťávy. Přidáme nahrubo nastrouhanou kedlubnu, mrkev, protlak, utřený česnek. Osolíme, osladíme, přidáme ocet, nebo lák z okurek podle chuti a necháme pár minut dusit. Stačí 10 minut, aby se nám zelenina nerozvařila. Do hotové směsi nakrájíme na kolečka pórek, promícháme a už nevaříme.
Podáváme k různým masům, vynikající je taky jako příloha k bramboráčkům.
Poznámka:
Pro všechny, kdo se chtějí dobře najíst i bez brambor, rýže, těstovin a knedlíků:-))
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 31. 05. 2013 - 23:01Odpovědět
Jani to určitě vyzkoušej. Nemá to chybu a jedla jsem to 3 dny k různě upravenému masu. Fakt dobré! 😋 Jen nemám odhad a udělala jsem toho více 😄
mneneznas 31. 05. 2013 - 20:48Odpovědět
Jani to je super recept, teď máme zeleninové období a tahle úprava se mi líbí, vyzkouším 😄 😋 😋
Jana 28. 05. 2013 - 19:33Odpovědět
😄 😄 😄 Díky, Jaroušku, ale maso k tomu je-kuřecí steak 😃
jarda Kadic 28. 05. 2013 - 17:07Odpovědět
Přece tě Jani neošidím o kladné hodnocení jen kvůli tomu, že jsem masožravec 😄 😄