ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Smažená cuketa se lněným semínkem

Zeleninová jídla

Autor: (další recepty autora)

Smažená cuketa se lněným semínkemSmažená cuketa se lněným semínkemSmažená cuketa se lněným semínkemSmažená cuketa se lněným semínkemSmažená cuketa se lněným semínkemSmažená cuketa se lněným semínkem
Smažená cuketa se lněným semínkem

Suroviny

1 menší mladá cuketa
1 vrchovatá lžíce Hrašky na obalení
na těstíčko
80 g hrašky
100 ml bílého vína
2 lžíce lněného semínka
1 lžička sušeného česneku
olej na smažení
sůl

Postup

Cuketu dobře umyjeme, osušíme a nakrájíme i se slupkou na kolečka o síle 1cm.
Z uvedených surovin si umícháme hladké těstíčko. Cuketu nejprve obalíme v sypké směsi hrašky a poté v připraveném těstíčku.
Klademe do rozehřátého tuku a prudce, aby cuketa neměla čas pustit vodu smažíme po obou stranách do zlaté barvy.
Po vyjmutí lehce osolíme a dáme na ubrousek odsát přebytečný tuk.
Podáváme jako samostatné zeleninové jídlo,ale je to zároveń i vhodná příloha například k drůbeží minutce.

Pokud nemáme obalovací směs Hraška, stačí, když si umícháme hustější těstíčko z hladké mouky, vína, nebo vody, přidáme semínko, trochu soli, pepře a např.chilli koření. Nebo víno nahradíme klasickým těstíčkem s vejcem.
Dále postupujeme stejně. Obalíme napřed v mouce(to proto, aby těstíčko lépe drželo a neodlupovalo se při smažení) poté v těstíčku a usmažíme.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2371-smazena-cuketa-se-lnenym-seminkem

Zajímavé recepty

Komentáře

Uška autor receptu, 3. 06. 2013 - 20:59
Jani,když máš "jen"obalovací Hrašku,tak to máš tu správnou! 😃
Děvčata,děkuji Vám 😄

Jana, 1. 06. 2013 - 18:56
Ty máš nápady, že bych se do nich nejraději zakousla. Super!! Mám jen obalovací Hrašku, musím si také dokoupit! 😲 Sakra, nějak jsem bez zásob! 😄

mneneznas, 31. 05. 2013 - 20:33
😄 😄 oku lahodící 😋 😋 už aby vyrostly na zahrádce 😋 😄

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁