Tvarohová bábovka II. s mákem, kaštanovým krémem a ovocem

Vejce ušlehám s třtinovým cukrem a vodou do pěny. Postupně přiléváme olej, tvaroh a nakonec přidáme opatrně polohrubou mouku s práškem do pečiva.

Odebereme polovinu těsta a dáme stranou. Do druhé poloviny těsta zamícháme mák smíchaný s kokosem a drcenými mandlemi.

Jahody / nebo meruňky / a jiné ovoce omyjeme a pokrájíme na poloviny.
První část těsta nalijeme do formy, poklademe jahodami a přelijeme druhou částí těsta, smíchanou s mákem a kokosem. Nakonec, povrch bábovky po troškách pokapeme kaštanovým krémem. Bábovku dáme péci do vyhřáté trouby po dobu 20 minut na 200 stupňů, dál pak dopečeme na 160 stupňů po dobu 35 minut. Kontrolujeme špejlí. Posypeme cukrem, nebo zdobíme topingem.

Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek