180-200 gramů šunky nebo šunkového salámu
180-200 gramů tvrdého sýra
2 cibule
1 zelená paprika nebo 2 malé barevné chilli papričky
2 stroužky česneku
3 vejce
pažitka ( petrželka )
čerstvý mletý pepř
1 větší bageta nebo veka
sůl

Pestrá zapečená pomazánka

Salám nebo šunku pokrájíme a malé kostičky, sýr nastrouháme. Česnek s cibulí oloupeme, cibuli pokrájíme na drobno a česnek prolisujeme.Papriku očistíme,vykrojíme jádřince a nakrájíme na kostičky.Bylinky omyjeme a pokrájíme nadrobno. Vejce rozklepneme do misky, osolíme a vmícháme prolisovaný česnek. Přidáme všechny další ingredience a promícháme. Podle chuti osolíme a dokořeníme.
Veku nakrájíme na plátky, bagetu rozkrojíme podélně a pomazánku namažeme na pečivo. Po namazání klademe na pečící papír na plechu a pomalu zapékáme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů na cca 10 -15 minut. Sýr se musí roztéci a zezlátnout, zelenina musí změknout.
Ihned podáváme. Jako přílohu použijeme čerstvou zeleninu. Pomazánka je výborná k pivu i k vínu.

Autor: Ivka (více receptů autora), Pomazánky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 24. 09. 2011 - 13:54Odpovědět

Ivi, krásná a barevná pomazánka 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam