ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Vánoční recepty
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky

Kosmatice(květ černého bezu)v kefírovo-bylinkovém těstíčku

Ostatní

Autor: (další recepty autora)

 Kosmatice(květ černého bezu)v kefírovo-bylinkovém těstíčku Kosmatice(květ černého bezu)v kefírovo-bylinkovém těstíčku Kosmatice(květ černého bezu)v kefírovo-bylinkovém těstíčku Kosmatice(květ černého bezu)v kefírovo-bylinkovém těstíčku Kosmatice(květ černého bezu)v kefírovo-bylinkovém těstíčku Kosmatice(květ černého bezu)v kefírovo-bylinkovém těstíčku Kosmatice(květ černého bezu)v kefírovo-bylinkovém těstíčku Kosmatice(květ černého bezu)v kefírovo-bylinkovém těstíčku Kosmatice(květ černého bezu)v kefírovo-bylinkovém těstíčku Kosmatice(květ černého bezu)v kefírovo-bylinkovém těstíčku Kosmatice(květ černého bezu)v kefírovo-bylinkovém těstíčku Kosmatice(květ černého bezu)v kefírovo-bylinkovém těstíčku Kosmatice(květ černého bezu)v kefírovo-bylinkovém těstíčku
 Kosmatice(květ černého bezu)v kefírovo-bylinkovém těstíčku

Suroviny

9 kusů plnějších hustých květů černého bezu
300 ml kefíru
140 g hladké mouky
4 lžíce nadrobno nasekaných lístků libečku(1velká hrst před nasekáním)
2 lžíce sušeného medvědího česneku(kdo má čerstvý,tak jen jednu)
1 lžička prášku do pečiva
½ lžičky soli
tuk na smažení

Postup

Květy opláchneme pod tekoucí vodou a necháme oschnout. Pokud provedeme sběr v čistém rostředí, tak květy pouze oklepeme od případných broučků ap.
Z kefíru a mouky si umícháme hustější těstíčko, asi jako na palačinky, přidáme nakrájený libeček, sušený med.česnek a sůl. Znova pořádně promícháme a necháme alespoň 10minut odpočinout. Do odpočatého těstíčka vmícháme kypřící prášek do pečiva.
Poté každý kus květu zamáčkneme jakoby mírně do špetky a důkladně obalíme v těstíčku. Pokládáme do vyšší vrstvy rozehřátého tuku a velice pozvolna, aby se těstíčko dobře propeklo i uvnitř květů smažíme cca 7minut do zlatavé barvy.
Nůžkama odstřihneme zbytky přečnívajících stopek, květy otočíme na druhou stranu a opět pozvolna na slabém plameni smažíme dalších cca 7minut.
Po usmažení klademe na ubrousek, nebo papírovou utěrku a necháme vsáknout přebytečný tuk.
Podáváme se zeleninovou přílohou.Můžeme dle své chuti přelít dipem, který máme rádi, nebo můžeme také podávat jako hlavní chod s bramborovou kaší.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2381--kosmaticekvet-cerneho-bezuv-kefirovo-bylinkovem-testicku

Zajímavé recepty

Komentáře

Uška autor receptu, 8. 07. 2013 - 14:15
Janinko,udělala jsi mi velkou radost 😄 a já Ti moc děkuji za vyzkoušení receptu a velice krásnou fotku 😃Těší mě,že jste si všichni pochutnali 😋 😄

mneneznas, 7. 07. 2013 - 21:03
Drahuško, jelikož u nás bez kvete pozdě, tak jsme konečně ochutnali kosmatici podle tebe a všem chutnalo a to jsem jich udělala pěknou hromadu 😄 😄 😋 díky, přidala jsem foto

mneneznas, 12. 06. 2013 - 21:10
Ten šumivý nápoj je výborný děláme ho skoro stejně, recept kdysi začala realizovat má babička a její "bezinkové šumivé" nemělo chybu 😄 😄

Uška autor receptu, 12. 06. 2013 - 16:38
Díky moc 😄
Jari,ten Tvůj nápoj zní velice lákavě 😋 !Já být Tebou,tak to dám jako samostatný recept,ať taková dobrota nezanikne 😃 Protože nemám žádnou tak velkou sklenici,ani demižonek,tak dnes znova dělám klasickou bezinkovou šťávu 😋 😋 Asi se letos uchlastám 😄 😄 😄

jarda Kadic, 8. 06. 2013 - 20:50
Já sem přidám recept na šumivý nápoj:
3 květy,40 dkg cukru,4 litry převařené chladné vody,1 citron,1,25 dl ovocného, nebo jiného 8% octa.
Do 5 litrové sklenice dáme květy, cukr,na plátky citron bez pecek, ocet.Převážeme plátýnkem a dáme do místnosti.Necháme 9 dní, vždy 3x promícháme. Potom přes plátýnko scedíme a dáme do lahví se šroubovým závěrem.Za 2-3 týdny hotovo. 😋

jarda Kadic, 5. 06. 2013 - 20:19
U nás ještě nekvete,však já to znám,a každý rok si párkrát,než odkvete, uděláme.Mamča taky dělala z těch květů limonádu, teď už neděláme.Asi jsme zpohodlněli. 😃

mneneznas, 4. 06. 2013 - 17:26
Vypadá úžasně, každý rok se na ni chystám a ještě jsem ji nejedla 😄 😄 ta tvoje je tak hezká, že letos ji musím ochutnat 😄 😋 😋 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁